
蔥粉廠家-蔥粉生產廠家
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香蔥粉簡介:
香蔥粉:英文名:Chive 學名:Allium schoenoprasum L. 科屬:石蒜科 基原物料的生態:多年生簇生草本。鱗莖不膨大,不明顯,只外包鱗膜。葉基生,線形,中空,綠色。花莖由葉叢中抽出,與葉等長或稍短,頭狀花序頂生,花多數,花冠粉紅色或紫色。蒴果近圓形,細小。花期6月。
其他作用:有、解熱、的作用。 水份:≤11.0%
香蔥粉基原物料的生態:多年生簇生草本。香蔥粉鱗莖不膨大,不明顯,只外包鱗膜。香蔥粉葉基生,線形,中空,綠色。香蔥粉花莖由葉叢中抽出,與葉等長或稍短,頭狀花序頂生,花多數,花冠粉紅色或紫色。香蔥粉蒴果近圓形,細小
1.應用優點:可廣泛應用于肉制品、膨化食品、方便面、咖喱粉、腌漬食品、焙烤食品、沙司、湯類、魚類、各類調味粉、餐飲業、調味番茄醬
2.使用方法:與食品原料或其它配料混合均勻即可。
3.建議用量:0.3~1%.一般食品依實際生產需要添加,用量上不作限制。
香蔥粉可廣泛應用于肉制品、膨化食品、方便面、咖喱粉、腌漬食品、焙烤食品、沙司、湯類、魚類、各類調味粉、餐飲業、調味番茄醬
2.使用方法:與食品原料或其它配料混合均勻即可。
3.建議用量:0.3~1%.一般食品依實際生產需要添加,用量上不作限制。
4.儲存要求:本品請密封儲存于陰涼、干燥處,以防香氣散失或串味。
用于感冒風寒、惡寒發熱,無汗,;陰寒內盛的,二便不通,蟲積內阻;痢疾等。
①《千金食治》:除瘴氣惡毒。其子主泄精。
②《唐木草》:主諸惡鼓、狐尿刺毒,山溪中沙虱、射工等毒。煮汁浸,或搗薄貼。亦兼小蒜、茱萸輩,不獨用也。)
用途:適用于各式咸面包裝飾及制作咸味戚風蛋糕,燒烤調料。