半纖維素酶廠家 半纖維素酶生產(chǎn)廠家
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半纖維素酶廠家-半纖維素酶生產(chǎn)廠家

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發(fā)貨地 河北省邢臺市
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類別 酶制劑
貨號 01
型號 食品級
品牌 佰品
酶活力 100000g
酶活力保存率 100%
砷含量 0.001%
有效物質(zhì)含量 99
重金屬 0.001%
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/桶/袋
CAS 見包裝
產(chǎn)品名稱 半纖維素酶
商品介紹

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1.中文名稱 半纖維素酶   

 英文名稱 Hemicellulase   

半纖維素酶(hem}cellula)是一種能使構(gòu)成植物細(xì)胞膜的多糖類(纖維素和果膠物質(zhì)除外)水解的酶類。

主要用途:主要用于谷類和蔬菜加工,與果膠酶和纖維素酶合用可使柑橘類果汁澄清; 用以處理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;處理大豆,可提高植物油的浸出率; 用以制清酒、燒酒等的酒精發(fā)酵,可以增加發(fā)酵原料的利用率,提高發(fā)酵率;

2.近白色至淺灰色無定形粉末或淺灰至深棕色液體。作為商品可含有食品級稀釋劑、載體、穩(wěn)定劑和防腐劑。溶于水。是在水溶液中能分解構(gòu)成植物細(xì)胞膜的多糖類(纖維索和果膠物質(zhì)除外)的各種酶的總稱。可使槐豆膠和豆膠之類多糖中的β-1,4-葡聚糖鍵水解成為β糊精。由所制得的半作用的最適pH值為3.0、5.0、5.5。在30℃下維持24h活性仍為100%的pH值范圍分別為3.5~10.2、2.5~6、4~7;在pH值5.6下維15min  活性任為*的溫度分別為50℃、60℃、70℃。  

3. 用途:

主要用于谷類和蔬菜加工,與果膠酶和纖維素酶合用可使柑橘類果汁澄清;

 用以處理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;處理大豆,可提高植物油的浸出率;

 用以制清酒、燒酒等的酒精發(fā)酵,可以增加發(fā)酵原料的利用率,提高發(fā)酵率;對紙漿進行預(yù)

 漂白和獲得高純度纖維素漿。在處理廢棄物方面,使用半纖維素酶可將本質(zhì)纖維性材料生物

 轉(zhuǎn)化為單細(xì)胞蛋白、乙醇或其他有用物質(zhì)。


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公司名稱 河北佰品生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 程經(jīng)理
手機 祺祷祶祸祶祺祸祸祷祴祷
地址 河北省邢臺市