飼料級復配水分保持劑2廠家報價
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品牌 歐斯曼
型號 食品級
貨號 01
主要用途 保濕劑
產(chǎn)品名稱 復配水分保持劑2
含量 99
執(zhí)行標準 GB
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/桶/袋
保質(zhì)期 2年
商品介紹

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復配水分保持劑是目前世界各國應用最廣泛的食品添加劑,目前我國已批準使用的磷酸鹽共8種,包括三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、磷酸三鈉、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉、酸式焦磷酸鈉、焦磷酸二氫二鈉等,在食品中添加這些物質(zhì)可以有助于食品品種的多樣化,改善其色、香、味、形,保持食品的新鮮度和質(zhì)量,并滿足加工工藝過程的需求,在食品中是很重要的品質(zhì)改良劑。復合磷酸鹽就是在食品加工中應用的兩種或兩種以上的磷酸鹽的統(tǒng)稱

物化性質(zhì):白色粉末狀

一種常見的分散劑,工業(yè)上用于水處理、陶瓷、印染、造紙等國民經(jīng)濟各領(lǐng)域;食品級的六偏磷酸鈉用作食品添加劑,主要利用其分散

本品作為食品品質(zhì)改良劑,可用于面制品、肉類、罐頭、禽類、水產(chǎn)品、飲料的保水、持水和增溶,能防止蛋白質(zhì)變性和脂肪變質(zhì);增加香腸、臘肉、魚糜等肉制品的彈性、嫩性,降低肉汁損失;絡合食品中的銅、鐵離子,降低水的硬度、食品氧化變質(zhì),提高面粉彈性及加工性能;延緩面包、糕點淀粉老化變硬;在含蛋白質(zhì)、脂肪的食品飲料中

復配水分保持劑肉類制品和面制品都需保水、持水、增加彈性,飲料制品需采用可與金屬離子發(fā)生絡合反應的添加劑,若采用食品膠、乳化劑或酶制劑,則成本偏高、使用不方便。

1.產(chǎn)品組成、外觀和性能:本品主要由六偏磷酸鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉等化合物組成,呈白色粉末狀,易溶于水。

2.產(chǎn)品性:本品依據(jù)標準規(guī)定的國產(chǎn)及進口食品添加劑復合而成,在規(guī)定的范圍內(nèi)使用可靠。

3.產(chǎn)品功能和應用:本品作為食品品質(zhì)改良劑,可用于肉類、罐頭、禽類、水產(chǎn)品、飲料的保水、持水和增溶,能防止蛋白質(zhì)變性和脂肪變質(zhì);增加香腸、臘肉、魚糜等肉制品的彈性、嫩性,降低肉汁損失;絡合食品中的銅、鐵離子,降低水的硬度、食品氧化變質(zhì),提高面粉彈性及加工性能;延緩面包、糕點淀粉老化變硬;在含蛋白質(zhì)、脂肪的食品飲料中構(gòu)筑離子橋,穩(wěn)定脂肪和蛋白質(zhì)的質(zhì)構(gòu),起乳化、穩(wěn)定作用;也可使果蔬皮質(zhì)軟化,可作果蔬脫皮助劑。

用途:食品添加 飼料添加 

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料,風味和香味增強料。
7:保健品、輔料、中間體、提取物。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。




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公司名稱 廣東歐斯曼生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 吳經(jīng)理
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地址 廣東省廣州市