

山東七河生物科技股份有限公司
主營產品: 蘑菇
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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年,注冊資金5225.5208萬元,位于淄博市淄川經濟開發區,主要從事食用菌研發、生產、示范、推廣、加工、銷售、出口業務。公司擁有占地1500余畝的食用菌生產基地,建有香菇日光溫室600余棟,香菇工廠化生產車間3萬平方米。
濕度。菌絲體生長的基質含水量以60%~65%為適,基質含水量不足時,發菌緩慢,發菌完成后出菇推遲。生料栽培,基質含水量過高時,透氣性差,菌絲生長緩慢,同時易滋生厭氧細菌或霉菌。出菇期以70%~75%為適,大氣相對濕度在85%~95%時子實體生長迅速、茁壯,低于80%時菌蓋易于干邊或開裂,較長時間超過95%則易出現爛菇。在生料栽培中,常采取偏干發菌,出菇期補水的方法,以保證發菌期不受霉菌的侵染,并保證出菇期足夠的水分以供出菇。
空氣。平菇是好氣性真菌,菌絲體在塑料薄膜覆蓋下可正常生長,在用塑料薄膜封口的瓶中也
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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年,注冊資金5225.5208萬元,位于淄博市淄川經濟開發區,主要從事食用菌研發、生產、示范、推廣、加工、銷售、出口業務。公司擁有占地1500余畝的食用菌生產基地,建有香菇日光溫室600余棟,香菇工廠化生產車間3萬平方米。
平菇的播種方法很多,有混播,穴播,層播和覆蓋式播種等。下面主要介紹一下層播。床面上鋪一塊塑料薄 膜,在塑料薄膜上鋪一層營養料,約5厘米厚,然后撒一層,再鋪一層營養料,再在上面撒一層,后整平壓實。床面要求平整、呈龜背形。
一般每平方米床面用料20公斤左右,厚度10—15厘米。在播種前,應先將從瓶內或塑料袋內取出,放入干凈的盆內,用洗凈的手把掰成棗子大小的菌塊,再播入料內。播種后,料面上再蓋上一層塑料薄膜,這樣即利于保濕,也可防止雜菌污染。播種時間,一般從8月末到第二年4月末,均可播種。不過春播要早,秋播要晚,氣溫在15℃以下是平菇栽培的適宜時期。
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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年,注冊資金5225.5208萬元,位于淄博市淄川經濟開發區,主要從事食用菌研發、生產、示范、推廣、加工、銷售、出口業務。公司擁有占地1500余畝的食用菌生產基地,建有香菇日光溫室600余棟,香菇工廠化生產車間3萬平方米。實施“走出去”戰略,在韓國、日本、美國建有8個子公司和5個生產基地,形成“國內發菌,國外出菇,鮮菇就地上市”的產業化經營模式。
采收
當平菇菌蓋基本展開,顏色由深灰色變為淡灰色或灰白色,孢子即將彈射時,是平菇的適收獲期。這時
采收的平菇, 菇體肥厚,產量高且味道美。采收方法,要用左手按住培養料,右手握住菌柄,輕輕旋扭下。也可用刀子在菌柄基部 緊貼料面處割下。采大朵留小朵,一般情況下,播種一次可采收3—4批菇。每批采收后,都要將床面殘留的死菇,菌 柄清理干凈,以防止下批生產爛菇。蓋上薄膜,停止噴水4—5天,然后再少噴水,保持料面潮濕。大約經10天左右, 料面再度長出菌蕾。仍按批菇的管理方法管理。
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