巧克力香精
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品牌 佰品
CAS 見包裝
產品規格 25kg/桶/袋
產品名稱 巧克力香精
含量 99
有效物質含量 99
型號 食品級
貨號 01
執行標準 國標
是否進口
商品介紹

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巧克力,主要是由可可脂和結晶蔗糖為基本成分構成,添加乳制品或香味料后,具有獨特的色澤、香氣、口味和精細質感,精美且耐保藏。巧克力含有豐富的營養,每100g巧克力中,含有碳水化合物50g左右、脂肪30g左右、蛋白質15g左右,還含有較多的鋅、維生素B2、鐵和鈣等。以巧克力為原料,利用特殊的加工技術生產出來的具有巧克力香味的香料為巧克力香精。

巧克力,主要是由可可脂和結晶蔗糖為基本成分構成,添加乳制品或香味料后,具有獨特的色澤、香氣、口味和精細質感,精美且耐保藏。巧克力含有豐富的營養,每100g巧克力中,含有碳水化合物50g左右、脂肪30g左右、蛋白質15g左右,還含有較多的鋅、維生素B2、鐵和鈣等。巧克力可提供很高的能量,其提供的熱量遠遠高于雞蛋、魚等食品

巧克力由多種原料混合而成,但其風味主要取決于可可自身帶來的滋味。經過發酵、干燥和焙炒之后的可可豆,加工成可可液塊、可可脂和可可粉后會產生濃郁而獨特的香味,這種天然香氣正是構成巧克力的主題。可可所具有的苦、澀、酸,可可脂的滑,配以砂糖或乳粉、乳脂、麥芽、卵磷脂、香蘭素等輔料,再經過精湛的加工工藝,添加相應的香精等,使巧克力不僅保持了可可特有的味道,而且令它更加諧調、愉悅和可口。以巧克力為原料,利用特殊的加工技術生產出來的具有巧克力香味的香料為巧克力香精。


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公司名稱 河北佰品生物科技有限公司
聯系賣家 程經理
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地址 河北省邢臺市