草莓香精
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品牌 佰品
CAS 見包裝
產品規格 25kg/桶/袋
產品名稱 草莓香精
含量 99
有效物質含量 99
型號 食品級
貨號 01
執行標準 國標
是否進口
商品介紹

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1.簡介 草莓屬薔薇科植物 [1]  ,有野生和栽培,野生的果實小,色澤深,香氣較種植的品種強。在歐美各國,草莓是普遍受人喜愛的一種漿果,它不僅作為鮮果消費,食品工業也用以制成果醬、果汁等食品,香精香料工業也用它制成天然草莓香精。近幾年來,國內對草莓的培植和消費也在逐步發展。

2.草莓的香氣由青、甜、酸3種香韻組成,而已青、甜香韻為主。傳統調配草莓香精一般都以具有近似草莓香味的3-甲基-3-苯基縮水甘油酸乙酯(草莓醛)和3-苯基縮水甘油酸乙酯(草莓酯)為主香。以庚炔羧酸甲酯、乙酰乙酸乙酯、乙酸芐酯、茉莉凈油、紫羅蘭葉凈油等賦予其青香韻。以肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯、玫瑰醇、苯乙醇、香葉油、玫瑰花油、α-紫羅蘭酮、β-紫羅蘭酮、麥芽酚、乙基麥芽酚、香蘭素等構成其甜韻。酸韻則由乙酸、丁酸、異丁酸等構成。此外,再飾以具有果香的酯類香料。

香氣描述:逼真甜潤的甜草莓氣息,天然醇厚,留香持久,使用效果好。

產品用途:乳品、飲料、冷飲、魚餌小藥等產品加香。

產品用量:按生產需要適量使用。

使用方法:按生產工藝要求均勻添加。

貯存方法:陰涼、干燥、通風的倉庫內,開封后盡快使用。


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公司名稱 河北佰品生物科技有限公司
聯系賣家 程經理
手機 钳钶钹钴钹钳钴钴钶钼钶
地址 河北省邢臺市