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山東省博興縣興福鎮銳冰制冷設備廠主營：鮮肉柜,風幕柜
?風幕柜貯藏期管理

風幕柜貯藏期管理。水果冷藏的適宜溫度因品種而異，大多數晚熟品種以-1－0℃的風幕柜為宜。風幕柜的濕度以90%為宜。

水果采收后，必須盡快冷卻（預冷至0℃左右），應在采收后1－2天內入風幕柜的。因為采下的果實在氣溫21℃下延遲1天，在0℃下就會減少10－20天的貯藏壽命，因此，采后經過分級挑選的果實，入風幕柜后3－5天內應迅速冷卻到-1－0℃貯藏。

?風幕柜為何要設置隔氣

風幕柜為何要設置隔氣

由于水果風幕柜圍護結構兩側的溫度不同，伴隨著熱量的傳遞，還發生濕氣流移動，這種濕氣的移動叫做水蒸氣的滲透，要阻斷水蒸氣滲透是有一定難度的，甚至比阻斷熱流還困難。尤其對氣調水果風幕柜來說就格外重要，因為除水蒸汽進入圍護結構不利于保溫外，還會造成水果風幕柜內氣體的變化，不利于果蔬的儲存。在水蒸氣分壓差的推動下，水果風幕柜外的水蒸氣就會向水果風幕柜內滲透。當水蒸氣滲透到圍護結構的隔氣層內部時，遇冷氣到冰點溫度，水蒸氣就會在隔熱材料的空隙和縫隙中，凝結成水珠或冰晶，使隔熱材料受潮而降低隔熱性能。

風幕柜怎么操作才能更加節能 購買節能風幕柜能讓我們省去很多不必要的麻煩，節能風幕柜的優點不僅僅是在幫我們省去不少費用，更重要的是放松了我們的心情，如果誤買了一個不節能風幕柜我們就會操心，影響經濟的情況下我們的心情很容易被它左右，這是糟糕的。風幕柜耗能的因素主要包括風幕柜制冷系統的性能，制冷劑的選型，壓縮機冷凝器和蒸發器的選型，風幕柜隔熱層的類型和厚度，風幕柜進出貨物的次數，風幕柜外門的隔熱性能等，要提高風幕柜制冷效率則所有的因素都應該考慮進去。