熱銷肉類 雞柳串真空滾揉機(jī) 臘肉調(diào)速真空滾揉機(jī) 腌肉嫩化入味設(shè)備 型號(hào)齊全歡迎選購(gòu)
熱銷肉類 雞柳串真空滾揉機(jī) 臘肉調(diào)速真空滾揉機(jī) 腌肉嫩化入味設(shè)備 型號(hào)齊全歡迎選購(gòu)
熱銷肉類 雞柳串真空滾揉機(jī) 臘肉調(diào)速真空滾揉機(jī) 腌肉嫩化入味設(shè)備 型號(hào)齊全歡迎選購(gòu)
熱銷肉類 雞柳串真空滾揉機(jī) 臘肉調(diào)速真空滾揉機(jī) 腌肉嫩化入味設(shè)備 型號(hào)齊全歡迎選購(gòu)
熱銷肉類 雞柳串真空滾揉機(jī) 臘肉調(diào)速真空滾揉機(jī) 腌肉嫩化入味設(shè)備 型號(hào)齊全歡迎選購(gòu)
熱銷肉類 雞柳串真空滾揉機(jī) 臘肉調(diào)速真空滾揉機(jī) 腌肉嫩化入味設(shè)備 型號(hào)齊全歡迎選購(gòu)

熱銷肉類-雞柳串真空滾揉機(jī)-臘肉調(diào)速真空滾揉機(jī)-腌肉嫩化入味設(shè)備

價(jià)格

訂貨量(臺(tái))

￥22500.00

≥1

￥22300.00

≥2

聯(lián)系人 張經(jīng)理

㠗㠙㠙㠔㠗㠖㠛㠗㠙㠔㠛

發(fā)貨地 山東省濰坊市
進(jìn)入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機(jī)掃碼 快速查看

在線客服

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
廠家 碩光
型號(hào) GR-1000
加工定制 是
種類 真空滾揉機(jī)
電壓 380
功率 5.5kw
凈重 700kg
包裝 粗包裝
外形尺寸 2200*1300*1950
產(chǎn)品用途 食品腌制、入味，提高出品率
規(guī)格 GR-1000
商品介紹


實(shí)物拍攝


把調(diào)味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機(jī)中立即進(jìn)行抽真空，同時(shí)通過機(jī)器滿速運(yùn)轉(zhuǎn)，利用物理沖擊原理，肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，部分肉被其中的擋板帶到高處，然后自由落下，與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的，所以每塊肉都有自身翻轉(zhuǎn)、肉間互相揉擦和互相撞擊的機(jī)會(huì)。這樣，可使原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴(kuò)散、肉發(fā)色均勻、同時(shí)起到拌和作用。由于不斷的滾揉和相互擠壓，腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，具有肺呼吸功能，從而提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，提高出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

                                         產(chǎn)品實(shí)拍

1.滾揉機(jī)作用：
 破壞肉的組織結(jié)構(gòu)使肉質(zhì)松軟加速蛋白質(zhì)的提取和溶解達(dá)到一定的口感效果.

2.滾揉機(jī)特點(diǎn)：使淹制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收；增強(qiáng)肉的結(jié)著力，增強(qiáng)產(chǎn)品彈性；改善產(chǎn)品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎；增加產(chǎn)品保水性，提高出品率；保持肉塊色澤，肉制鮮嫩；設(shè)定滾揉工作總時(shí)間設(shè)定滾揉時(shí)間；設(shè)定滾揉間歇時(shí)間；連續(xù)滾揉；間歇滾揉；正轉(zhuǎn)自動(dòng)出料 。
                                         產(chǎn)品實(shí)拍 

肉制品專用腌制機(jī) 牛肉不銹鋼真空滾揉機(jī) 呼吸式全自動(dòng)真空滾揉機(jī)適用范圍：
真空滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。

                                      效果展示

                                      




聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市碩光食品機(jī)械廠
聯(lián)系賣家 張經(jīng)理 （QQ：827989514）
電話 㠖㠓㠙㠛 㠛㠕㠕㠛㠚㠔㠚
手機(jī) 㠗㠙㠙㠔㠗㠖㠛㠗㠙㠔㠛
地址 山東省濰坊市