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海皇牌棕櫚油價(jià)格 海皇牌棕櫚油生產(chǎn)廠家報(bào)價(jià)
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廣東歐斯曼生物科技有限公司

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是否進(jìn)口 否
保質(zhì)期 2年
貨號(hào) 01
品牌 歐斯曼
型號(hào) 食品級(jí)
產(chǎn)品名稱 ?；逝谱貦坝?/span>
含量 99
主要用途 乳化劑
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/桶/袋
CAS 見(jiàn)包裝
商品介紹

海皇牌棕櫚油山東海皇牌棕櫚油河北?；逝谱貦坝秃幽虾；逝谱貦坝蛷V東海皇牌棕櫚油江蘇?；逝谱貦坝驼憬；逝谱貦坝秃焙；逝谱貦坝湍睦镉匈u海皇牌棕櫚油生產(chǎn)廠

棕櫚油在常溫下呈半固態(tài)，其稠度和熔點(diǎn)在很大程度上取決于游離脂肪酸的含量。市場(chǎng)上常把低酸值的棕櫚油叫做軟油，高酸值的油則叫做硬油。
1．含飽和脂肪酸較多。穩(wěn)定性較好，不容易發(fā)生氧化變質(zhì)，煙點(diǎn)高，故用作油炸食品很合適。
2．可將棕櫚油進(jìn)行分提，使固體脂肪與液體脂肪分開(kāi)。其中固體脂可用來(lái)代替昂貴的可可脂作人造奶油和起酥油；液體油脂用作涼拌或烹飪用油，其味清淡爽口。大量未經(jīng)分提的棕桐油用于制皂工業(yè)。用棕櫚油生產(chǎn)的肥皂能起耐久的泡沫和具有較強(qiáng)的能力。
3．棕櫚油中含有豐富的維生素A(500—700ppm)和維生素E(500—800ppm)。為了進(jìn)一步提高棕櫚油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，研究提高其不飽和脂肪酸含量的工作已在積極進(jìn)行，國(guó)外在這方面已取得了一定的成效。

新鮮的棕櫚仁油呈乳白色或微黃色，有如固體的稠度，具有令人喜愛(ài)的核挑香味。棕櫚仁油在貯藏時(shí)容易氧化分解，氣味變得辛辣

棕櫚油在世界上被廣泛用于烹飪和食品制造業(yè)。它被當(dāng)作食油、松脆脂油和人造奶油來(lái)使用。像其它食用油一樣，棕櫚油容易被消化、吸收、以及促進(jìn)健康。棕櫚油是脂肪里的一種重要成分，屬性溫和，是制造食品的好材料。從棕櫚油的組合成分看來(lái)，它的高固體性質(zhì)甘油含量讓食品避免氫化而保持平穩(wěn)，并有效的抗拒氧化，它也適合炎熱的氣候成為糕點(diǎn)和面包廠產(chǎn)品的良好佐料。由于棕櫚油具有的幾種特性，它深受食品制造業(yè)所喜愛(ài)。

棕櫚油用途廣泛，油炸、煎炸、烘焙、巧克力、冰激凌、餅干、千層餅、手抓餅、火鍋底料包、油炸方便面、炸雞腿、炸薯?xiàng)l、漢堡油條花生米，顏色正口感香，炸花生、蠶豆、青豆。




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公司名稱 廣東歐斯曼生物科技有限公司
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