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便利店冰柜的壓縮機作為一個便利店冰柜的核心，作用非常重要，也是很為重視的一個部件。壓縮機一般由殼體、電動機、缸體、活塞、控制設備啟動器和熱保護器及冷卻系統(tǒng)組成。

壓縮機主要性能指標有：輸入、輸出功率，性能系數(shù)，制冷量，啟動電流、運轉電流、額定電壓、頻率，氣缸容積，噪音等。衡量一種壓縮機的性能，主要從重量、效率和噪音三個方面的比較。

壓縮機的規(guī)格是按輸入功率來劃分的。一般每種規(guī)格間相差50W左右。另外，也有按氣缸容積劃分的。

存放食物要適量，以容積的80％為宜，否則會影響便利店冰柜內(nèi)空氣對流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機工作時間，增加電耗。

夏季制作冰塊和冷飲盡量安排在晚間。晚間氣溫較低，有利于冷凝器散熱，而且夜間較少開冰箱門存取食物，壓縮機工作時間較短，節(jié)約電能。

盡量減少便利店冰柜開門次數(shù)和時間。熱的食品應讓其自然冷卻到室溫后，再放入冰箱。水分較多食品，應洗凈瀝干后，用塑料袋包好放入冰箱，以免水分蒸發(fā)加厚霜層，影響冰箱制冷效果，增加耗電量。

冷藏柜切勿頻繁開關機。一般，在關機后，應在5分鐘后再重新開機。因為開、關機的瞬間，冷藏柜機器將承受較大的運轉負荷，如此頻繁的操作很容易對機器造成損害。還有在使用時也不要頻繁的去開關箱門，較好一次性把需要的東西拿出來，過多的開門，會讓冷氣流失，耗損電量。深圳市可美電器有限公司是一家集自主品牌、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體大型商用冷鏈設備供應企業(yè)，公司集團擁有“可贊”品牌，在全球范圍專注于各項商用冷柜，包括：便利店飲料柜系列、超市柜系列、酒店廚房柜系列、壓縮機紅酒柜系列、冷庫工程等冷鏈設備。我們竭誠歡迎海內(nèi)外各界人士來電來函垂詢、光顧、洽談。