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品牌 歐斯曼
型號 食品級
貨號 01
主要用途 保濕劑
產品名稱 磷酸三鈣
含量 99
執行標準 GB
產品規格 25kg/桶/袋
保質期 2年
商品介紹

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化學名:磷酸三鈣

別名:磷酸鈣

分子式:Ca3(PO4)2

分子量:310.18

CAS:7758-87-4

物理性質

外觀與性狀:白色、無臭、無味的晶體或無定形粉末。

熔點(℃):1670

溶解性:不溶于水,不溶于乙醇、乙酸,溶于酸。

高溫型的α相屬單斜晶系,相對密度為2.86 g/cm3;低溫型的β相屬六方晶系,相對密度為3.07 g/cm3。

磷酸三鈣用途:

食品

磷酸三鈣是一種的營養強化劑,主要添加在食品中強化鈣的攝入,也可用于或鈣缺乏的癥狀。同時磷酸三鈣還可作為食品中的抗結劑、 PH 值調節劑,緩沖劑等。如作面粉抗結劑(分散劑),奶粉、糖果,布丁、調味品、肉類的添加劑,動物油精煉助劑,酵母食料等

用途

酸度調節劑、緩沖劑、抗結劑、酸度調節劑、營養強化劑(強化鈣)、增香劑、酵母食料、植物性抽提物的稀釋劑、動物油精煉助劑、穩定劑。




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