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乳酸鏈球菌素現貨供應-CAS-1414-45-5-湖北楚爍-抗菌劑
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CAS號: 1414-45-5
分子式: C143H230N42O37S7
分子量: 3354.0705
EINECS號: 215-807-5
含量:99%
性質:白色粉末
用途 nisin是一種窄譜抗菌劑,只能殺死和抑制革蘭氏陽性細菌,對酵母菌、革蘭氏陰性菌和霉菌均無效。我國規定可用于肉制品和乳制品,最大使用量為0.5g/kg;在植物蛋白飲料和罐裝中最大使用量0.2g/kg。
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