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山東新邁工業(yè)裝備有限公司主營：低溫真空油炸機，變溫壓膨化設(shè)備，低溫真空凍干設(shè)備
全自動真空膨化機特點：

全自動真空膨化機特點：

1）營養(yǎng)豐富：真空膨化由于加工溫度低，從而保留了原果蔬中絕大部分營養(yǎng)成分。

2）與普通熱風干相比，真空低溫膨化能夠產(chǎn)生均勻的、顯著的蜂窩結(jié)構(gòu)，便于人體消化吸收。

3）復水迅速：由于真空低溫膨化食品呈蜂窩狀結(jié)構(gòu)，所以在復水時，在單位時間內(nèi)吸收水分多，復水迅速。

4）貯藏期長：真空膨化產(chǎn)品不含油，從而避免了油脂氧化現(xiàn)象，同時產(chǎn)品含水量在3%一下，所以產(chǎn)品保質(zhì)期較長。

真空膨化罐歡迎來公司做產(chǎn)品試驗，免費安裝調(diào)試，廠家定制。山東新邁工業(yè)裝備有限公司期待您的光臨。
真空膨化罐

真空膨化機將水果變成了一種休閑食品，國內(nèi)水果種類較多，香蕉、蘋果等季節(jié)性的水果，自然存儲，不能夠儲存時間過久，生產(chǎn)的香蕉片、蘋果片可以進行常年儲存。蘋果片香蕉片微波真空膨化機同時也適用于枸杞、肉鋪、牛肉干等食品進行膨化。

新邁公司蘋果片、香蕉片微波真空膨化機膨化工藝和膨化技術(shù)：

香蕉片、蘋果片膨化新工藝：蘋果、香蕉切片—蘋果片、香蕉片微波殺青護色—香蕉片、蘋果片預干燥烘干—采用負壓式微波真空干燥機快速膨化。
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果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的統(tǒng)稱，根據(jù)國家輕工行業(yè)標準的定義，是以水果、蔬菜為主要原料，經(jīng)真空油炸脫水等工藝生產(chǎn)的各類水果、蔬菜脆片。

真空技術(shù)在食品干燥方面的應用原理很簡單，就是在負壓條件下，水分沸點的降低，提高了水分蒸發(fā)的速度。并由于溫度的降低，使干燥過程對食品性狀改變不大。真空技術(shù)在食品干燥上的應用起始于上世紀四十年代。經(jīng)過一段時間的發(fā)展，五十年代末到七十年代初，主要用于生產(chǎn)宇航員食品的冷凍干燥技術(shù)。1976年，日本學者等公開了一種在真空低溫狀態(tài)下，制備油炸脫水蘋果的方法。這是果蔬脆片生產(chǎn)技術(shù)的開始。簡單講，其產(chǎn)品仍屬于脫水果蔬制品的一種。
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