魚(yú)膠原蛋白廠家生產(chǎn)企業(yè)魚(yú)膠原蛋白生產(chǎn)廠家代理供應(yīng)
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品牌 魚(yú)膠原蛋白
主要營(yíng)養(yǎng)成分 魚(yú)膠原蛋白
分類(lèi) 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 1*25Kg
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS 見(jiàn)詳情頁(yè)
保質(zhì)期 24個(gè)月
包裝規(guī)格 1*25Kg/桶、袋、箱
產(chǎn)品名稱(chēng) 魚(yú)膠原蛋白生產(chǎn)廠家
貨號(hào) YUTYUGJ
批號(hào) 20200523
用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑指的是根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營(yíng)養(yǎng)素或者某些天然食品。
商品介紹

魚(yú)膠原蛋白

產(chǎn)品名稱(chēng)：魚(yú)膠原蛋白
氣味：略帶魚(yú)腥味

性質(zhì)：高分子功能性蛋白質(zhì)

產(chǎn)品說(shuō)明：

白色、透明的粉狀物，分子呈細(xì)長(zhǎng)的棒狀，相對(duì)分子質(zhì)量從約2kD至300kD不等。膠原蛋白具有很強(qiáng)的延伸力，不溶于冷水、稀酸、稀堿溶液，具有良好的保水性和乳化性。膠原蛋白不易被一般的蛋白酶水解，但能被動(dòng)物膠原酶斷裂，斷裂的碎片自動(dòng)變性，可被普通蛋白酶水解。當(dāng)環(huán)境pH低于中性時(shí)，膠原的變性溫度為40~41℃，當(dāng)環(huán)境pH為酸性時(shí)，膠

原的變性溫度為38~39℃。所謂魚(yú)蛋白就是指取自深海魚(yú)類(lèi)的蛋白精華，含獨(dú)特的膠原蛋白和醣胺多醣體，同時(shí)含有維生素C、維生素P、鈣等多種維生素和礦物質(zhì)。

膠原蛋白是一種高分子功能性蛋白質(zhì) 它是皮膚的主要組成部分 占皮膚皮層80的比重 它在皮膚中構(gòu)成了一張細(xì)密的彈力網(wǎng) 牢固鎖住水分 支撐著皮膚。膠原蛋白是由3條肽鏈擰成螺旋纖維狀蛋白質(zhì) 也是人體內(nèi)含量豐富的蛋白質(zhì) 廣泛分布于結(jié)締組織、皮膚、骨骼、內(nèi)臟細(xì)胞間質(zhì)及肌腔、韌帶、鞏膜等部位 大約占人體總蛋白質(zhì)的30及以上 它富含人體需要的脯氨酸、羥脯氨酸等膠原蛋白特征氨基酸 是人體細(xì)胞特別是肌膚細(xì)胞外基質(zhì)中重要組成部分 。 


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