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濰坊東都機械科技有限公司主營：真空包裝機，巴氏殺菌機，蔬菜清洗機、環保設備等

核桃仁表層的褐色薄皮，吃起來會感覺味道有些苦澀，因此人們都想辦法把核桃仁的皮去掉，那么下面小編就來教大家實用的核桃仁去皮方法小竅門:

1、開水浸泡

平時想把核桃仁的表皮去除，得到里面潔白的果肉，把核桃仁放在開水中浸泡，浸泡的時候可以放手量食用鹽，泡制時間應該在1到2小時之間，泡好以后取出用家里的牙簽，把它表面的薄皮揭開，再用手輕輕一撕就能去掉。

2、高溫蒸制

核桃仁平時去，平時還可以直接把它放到蒸鍋中，用高溫蒸制，再開鍋以后再蒸十分鐘，然后取出把蒸好以后的核桃仁直接放入冷水中，一分鐘以后取出再熱脹冷縮的作用下，核桃仁表面的表皮就會萎縮，這時用手輕輕一捻，就能把表皮去掉。

核桃仁脫皮機是用于去除核桃殼的設備，核桃仁脫皮機在運行的過程中通過清水浸泡，對核桃仁表面浮皮進行浸泡軟化作用，利于下一步的脫皮的作業，為了使核桃脫皮的過程中更加省時快捷，一定要做好核桃仁去皮機的定期清洗工作：

首先是，清掃核桃仁脫皮機內外黏附的塵土、穎殼、莖稈及其他附著物，特別注意清理撥禾輪、割臺攪龍、扶禾器、切割器、滾筒、凹板篩、振動板、清選篩、發動機幾座、履帶行走裝置等處的附著物；

其次是，按規定定期清洗核桃仁脫皮機柴油濾清器、機油濾清器濾芯（或機油濾清器）；定期清洗或清掃空氣濾清器。清理發動機冷卻水箱散熱器、液壓油散熱器、空氣濾清器等處的草屑、秸稈等污物；

電鍍是修復核桃仁去皮機設備零件磨損表面，下面我們來具體了解一下核桃仁去皮機電鍍的好處：

電鍍是修復核桃仁去皮機設備零件磨損表面、提高耐磨性的另一種常用方法。電鍍按照鍍層的性質和用途可以分為兩種：一種是防腐蝕裝飾鍍層；另一種是耐磨性鍍層。防腐蝕裝飾鍍層主要是防止零件或者結構在腐蝕性介質中發生的化學和電化學腐蝕磨損，另外還可以使核桃仁去皮機設備零件表面美觀，這種鍍層有鍍鋅、鍍銅和鍍錫等，一般不采用受摩擦的零件。耐磨性鍍層能夠增加零件對核桃仁去皮機設備磨損的抵抗能力，提高零件的表面硬度，恢復零件的幾何尺寸，同時也能夠防腐蝕，這種鍍層的主要類型有鍍鉻、多孔性鍍鉻和鍍鐵等。鍍鉻可以增加摩擦零件的使用壽命；多孔性鍍鉻對于潤滑條件不良的設備零件能夠保持潤滑油，以減少零件的磨損；鍍鐵能夠得到比較厚實的鍍層，而且經濟效益也比較客觀，是一種比較經濟合理的修復手段。