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濟南億博化工有限公司
主營產品: 麥芽糖漿
麥芽糖漿-食品級麥芽糖漿-烘焙專用麥芽糖漿
價格
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¥2500.00
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麥芽糖漿可分為三類: 飴糖、 高麥芽糖漿和超 高麥芽糖漿,它是根據麥芽糖的含量和精制程度區分的。其中麥芽糖含量的界限規定并不嚴格,通常飴糖中麥芽糖的含量為40%~50%,有的還高達60%,高麥芽糖漿中麥芽糖的含量為50%~70%,超高麥芽糖漿中麥芽糖含量大于70%,甚至高達90%以上。高麥芽糖漿和超高麥芽糖漿與傳統法生產的飴糖主要區別在于:除麥芽糖含量高之外,還采用了酶法生產的新工藝,并在制造過程中,經過了脫色、 離子交換等精制處理。
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