荷霖全自動蓮藕片漂燙機 連續式蓮藕片漂燙機 藕整套加工設備廠家 支持定制
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荷霖全自動蓮藕片漂燙機-連續式蓮藕片漂燙機-藕整套加工設備廠家-支持定制

價格

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¥52000.00

≥1

¥50000.00

≥5

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發貨地 山東省濰坊市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
訂貨號 PT-5000
加工定制
貨號 PT-5000
種類 漂燙機
品牌 荷霖
型號 PT-5000
功率 3.0kw
電壓 380V
外形尺寸 5000*1400*1400
產品用途 殺青 漂燙
凈重 1200kg
包裝 纏繞膜
適用范圍 餐飲行業 食品加工 果蔬加工廠
營銷 新品
規格 5000*800
商品介紹

選用肉質白、根頭粗狀、橫徑8厘米以上的鮮藕按節切斷,去掉藕蒂,削凈外皮,隨即放入清水中清洗干凈。將藕節用不銹鋼刀縱切成約二厘米厚的薄片。取明礬200克溶于清水中,將藕片淹沒在水中,以防氧化變褐。將藕片撈出(65公斤),放入沸水中燙煮。在燙煮過程中,先加入明礬300克,碳酸鈉100克,并經常攪拌,待煮熟后撈出倒入清水中浸泡12小時后,再撈出瀝干。先將砂糖20公斤配清水加熱,溶解成40%的糖液,倒入已瀝干的藕片,浸漬12~20小時,一起倒入鋁鍋煮40分鐘,另加砂糖20公斤,繼續煮20分鐘左右。隨后全部倒入缸內,糖漬8天左右,濾去原糖液,另用砂糖25公斤加開水5公斤,與藕片一起入鍋煮沸約30分鐘,并不斷攪拌,使糖均勻地滲入藕片。當溫度達到112℃時,起出藕片。在藕片冷卻過程中,將砂糖5公斤配水0.5公斤,加熱溶解,趁熱澆在藕片上,邊澆邊拌,冷卻后即為成品。

工作原理:采用優質不銹鋼制作;溫度、速度可根據工藝要求設定;該機運行平穩,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易 變形,易保養,減少了勞動力。適用于圓蔥、辣椒、豆芽、金針菇、韭菜、白菜等蔬菜的蒸煮,殺青。流水線中的設備采用優質國標304不銹鋼制作蒸汽、電、燃氣可加熱方式:溫度、速度可根據工藝要求設定:該機運行平穩,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養,減少了勞動力。整機含有自動控溫裝置、自動進出料,加熱裝置、熱水儲存裝置等:該設備采用變頻傳動,輸送速度穩定,實現了自動連續生產的目的。

適用范圍                                                                 

1、蔬菜氣泡式清洗機:辣椒,青菜,生姜等

2、水果氣泡式清洗機:蘋果,梨,李子,梅子等

3、中藥材氣泡式清洗機:桔梗,細辛,天麻,種植人參等,根、莖、葉類均可

4、蜜餞果脯氣泡清洗機:葡萄,山楂,紅棗,青梅,沙果,草莓等

5、海產品氣泡式清洗機:沙丁魚,面條魚,帶魚等海產品

本公司同時開發、設計、生產以上各項產品深加工整條流水線整套設備,技術領先,自動化程度高,工藝精細。

氣泡清洗機技術參數表:

型號

網帶寬度

功率 kw

外形尺寸mm

處理量

耗水量

QX-4000

800

2.95

4000*1400*1300

500kg/1T

1.5

QX-5000

800

2.95

5000*1400*1300

1T

2

QX-6000

800

3.75

6000*1400*1300

1.5T

2.5

QX-8000

800

5.20

8000*1400*1300

2T

3

山東荷霖食品機械有限公司坐落于中國的恐龍之鄉——山東諸城,

是一家專業從事蔬菜,海產品,肉類,中藥材加工機械開發,設計、制造及銷售的現代化企業。

主導產品有氣泡清洗機,篩板清洗機,巴氏殺菌機,脫鹽機,連續式漂燙機,蒸煮冷卻機,毛刷清洗機,噴淋式清洗機,渦流清洗機,振動篩,風干瀝水機,翻轉式吹干機,隧道式烘干機,凈菜加工設備,夾層鍋,行星攪拌炒鍋等。

專業承接大型蔬菜,海產品,中藥材初加工、深加工項目。

蔬菜清洗設備(菠菜,油菜,土豆,胡蘿卜等蔬菜)

速凍,保鮮蔬菜深加工成套設備(蓮藕,西蘭花,山野菜,玉米,毛豆,豆角)

凈菜加工成套設備(葉類,根莖類清洗去皮切割挑選包裝等)

低溫巴氏殺菌設備(酵素,醬腌菜,果汁,果凍等)

即食菌類(金針菇,杏鮑菇)加工成套設備,

醬腌菜(蘿卜條,黃瓜,大蒜頭,榨菜)加工成套設備,

土豆條/土豆片/土豆泥加工成套設備,

海產品(蛤蜊,海虹,帝王蟹,龍蝦,魚類)加工成套設備,

速凍食品(小龍蝦,)生產線,

中藥材(黨參,當歸,三七,天麻,丹參,蒲公英,桑葉)加工成套設備

火鍋底料炒鍋,低溫巴氏殺菌瀝水風干成套設備

袋裝休閑(鄉巴佬,小魚仔,)食品加工成套除油洗袋風干瀝水設備



聯系方式
公司名稱 山東荷霖食品機械有限公司
聯系賣家 葛經理 (QQ:846578005)
電話 祺祷祻祻祻祷祻祶祻祲祺
手機 祺祷祻祻祻祷祻祶祻祲祺
地址 山東省濰坊市
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