

諸城市同益工貿有限公司
主營產品: 食品殺菌設備
燕窩滅菌釜-諸城市同益工貿-滅菌釜
價格
訂貨量(臺)
¥26000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
䝒䝐䝗䝕䝑䝕䝕䝐䝑䝕䝘
殺菌鍋從殺菌方式上有三種
從殺菌方式上有三種:1、 熱水循環式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。 2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。 3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
滅菌釜
殺菌鍋安全操作規程
根據實際的生產工藝、殺菌條件和高溫殺菌鍋技術性能制訂殺菌鍋安全操作規程,并嚴格執行殺菌鍋安全操作規程做以下介紹;1、遵守殺菌鍋操作工藝指標,工作壓力0.18Mpa,工作溫度1212、殺菌鍋操作方法;a.先將90的熱水注入裝好貨物的罐內;b.加入罐內0.15Mpa的壓縮空氣;c.開蒸汽閥門,升溫;d.達到規定的溫度時,關閉進行蒸汽閥門,使溫度恒定;e.在恒定的溫度下,保持到所需要的時間(不同的產品保溫的時間不同)f.達到保溫時間后,排出罐內熱水,同時注入涼水,并保持罐內壓力穩定(一般在0.18-0.2Mpa)壓力降低,需要空氣壓縮機,3、觀察水位計,涼水注滿以后,如溫度指示在30-50左右,降溫工作完成,排出罐內適量涼水,泄壓、開蓋、取貨。
滅菌釜
在冷卻階段,向熱交換器的初始回路中注入冷水
在冷卻階段,向熱交換器的初始回路中注入冷水。冷水由位于熱交換器入口的自動閥調節,通過程序控制。由于冷卻水不與容器內部接觸,因此未被污染,可被重復使用。在整個過程中,滅菌釜內部的壓力是由程序通過兩個自動閥對滅菌釜送入或排出壓縮空氣來進行控制的。當滅菌結束時,會發出報警信號。此時可開門并卸料。隨后準備對下一批產品進行滅菌。釜體內的溫度分布均勻度為+/- 0.5°C(自保溫程序開始后3分鐘開始計算)
同益工貿公司將遵循'以質量求生存,科技,以信譽交朋友'的辦廠宗旨,地為您排憂解難,使您用少的投資獲取盈利。盡努力創造一個用戶賴的不銹鋼機械世界。
滅菌釜
