燃?xì)鉄灎t 萬能燒餅爐報(bào)價(jià) 多功能燒餅爐定制 大廚
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燃?xì)鉄灎t-萬能燒餅爐報(bào)價(jià)-多功能燒餅爐定制

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商品參數(shù)
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商品介紹
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是否跨境貨源
品牌 大廚
種類 烤箱
加工定制
型號 定制
功率 15(Kw)
烤盤尺寸 800(mm)
凈重 100(Kg)
電壓 220(V)
適用范圍 休閑食品廠設(shè)備
外形尺寸 105*105*113(mm)
產(chǎn)品編號 9478617
商品介紹
濟(jì)寧大廚食品機(jī)械有限公司主營:燒餅機(jī),轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī),自動燒餅機(jī),全自動燒餅機(jī)






燒餅爐




一般做餅的老師傅都知道,爐子粘餅掉餅跟燒餅爐的關(guān)系是不大的,主要是爐子的溫度沒有控制好,一般做餅溫度控制在280-300度左右,那怎么知道爐子溫度有沒有達(dá)到這個(gè)溫度呢,要是老師傅把手往里面一放就知道溫度有沒有達(dá)到,可不可以做餅了,對剛做餅的來說是沒有這個(gè)經(jīng)驗(yàn)的。現(xiàn)在跟大家說怎么控制溫度, 

  1: 你可以買一個(gè)測溫槍,測下爐壁溫度,不過測出來的溫度不是準(zhǔn)確,您可以拿來做一點(diǎn)參考,比如這次測的溫度在300度做餅剛剛好的,那下次你就用這個(gè)溫度來做餅,這樣基本是不會相差很多。

  2:一步就是將你和好的面團(tuán)取一小塊下來,在燒餅爐壁上擦一圈,第二步是看看面團(tuán)的顏色,如果面團(tuán)的顏色是白色的說明溫度不夠達(dá)不到做餅的要求,那就讓溫度在提高一點(diǎn)在貼餅;如果面團(tuán)是黃色的說明溫度是剛剛好這時(shí)候就可以貼餅了;如果面團(tuán)的顏色是黑的說明爐壁溫度過高,要把溫度降下來就可以貼餅了。



燒餅爐的保養(yǎng)怎么做




作用眾多的燒餅爐帶給了我們眾多的美味,在使用過程中合理地利用了資源但是大家知道什么設(shè)備使用久了都要進(jìn)行保養(yǎng),面對作用眾多的燒餅爐應(yīng)該怎樣做好保養(yǎng)工作呢?下面小編跟大家一起來了解一下

1、首先檢查燒餅爐是否出現(xiàn)漏電現(xiàn)象:咱們可以進(jìn)行一下測試,在電源開啟狀態(tài)下,按下漏電保護(hù)器右側(cè)的漏電測試 按鈕,看漏電開關(guān)是否及時(shí)跳閘,在復(fù)位時(shí)需先按下漏電開關(guān)上的復(fù)位按鈕后再將閘打開。使用這種辦法能有效檢查燒餅爐是否有漏電現(xiàn)象。  

2、燒餅爐要一個(gè)月進(jìn)行一次爐門氣密性檢測,以防事故產(chǎn)生。  

3、在保養(yǎng)過程中要仔細(xì)檢查各電器件的性能,檢查蜂鳴器報(bào)警是否正常,一旦出現(xiàn)異常要及時(shí)解決。以免影響使用。  

4、為了不要影響燒餅爐的烤焙質(zhì)量,在維護(hù)過程中要調(diào)整機(jī)器水平,機(jī)器在使用后難免會有移動,所以必須在使用一段時(shí)間后重新調(diào)整水平,這樣一來就大大提高了烤焙質(zhì)量。





大家所熟悉的燒餅爐是因?yàn)槭裁丛蚰茉谄匠5氖褂眠^程中保持一個(gè)電費(fèi)狀態(tài)呢?這主要是由于燃?xì)鉄灎t在平時(shí)工作中注重對它自身進(jìn)行正常的檢修工作,才能確保它的工作狀態(tài)保持的那么好,下面小編向大家簡單介紹下燃?xì)鉄灎t的每月檢修工作。  

1、據(jù)小編了解到燃?xì)鉄灎t在每月都會進(jìn)行檢查爐門氣密性,這一點(diǎn)對于使用者來說非常重要,是為安全使用做好后期保障。  

2、燃?xì)鉄灎t每月還有漏電保護(hù)測試,在電源開啟狀態(tài)下,按下漏電保護(hù)器右側(cè)的漏電測試 按鈕,看漏電開關(guān)是否及時(shí)跳閘,在復(fù)位時(shí)需先按下漏電開關(guān)上的復(fù)位按鈕在將閘打開,這樣就能很好的保障了使用者的安全,避免出現(xiàn)不必要的意外事故。  

3、還有就是對燒餅爐進(jìn)行機(jī)器水平的調(diào)整,一般機(jī)器在使用后難免會有移動,為了確保它的正常使用所以要重新調(diào)整,這樣也能保障它的使用效果。



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公司名稱 濟(jì)寧大廚食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系賣家 張經(jīng)理 (QQ:316913534)
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地址 山東省濟(jì)寧市