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山東爐旺達廚業有限公司主營：電磁灶,廚房設備,炊事機械,食品機械

爐旺達電磁灶人性化設計，滑動式火力調節開關與智能數碼顯示，隨之火力調節開關的滑動相應功率檔位將在智能數碼顯示屏顯示。智能化，不光是商用電磁爐的發展趨勢，也是整個社會的發展趨勢，隨著人口不斷下降，用工成本上升，招工難將成無法改變的難題。全方面動態監測，自動故障報警及智能顯示。擁有專利技術的控制系統，原裝進口配件。品質、安全更有保證。靈敏的火力調節開關能讓操作者憑直覺就能很好的控制烹飪所需的精準溫度。灶面采用進口肖特微晶玻璃，具有承受冷熱溫差驟變以及700℃的高溫。抗熱沖擊，高強度，表面光滑易清潔。全不銹鋼結構設計，清潔衛生更符合食品安全，且經久耐用。

電磁爐原理

單眼低湯灶是采用磁場感應渦流加熱原理。

利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內部的磁力線通過導體時，立刻產生無數渦流，使器具本身自行高速

發熱，與此同時對桶內的食物進行加熱。

單眼低湯灶的熱效率較高，加工時安全潔凈，無煙、無火、不怕風吹。

當磁場內部磁力線通過非導磁物體時，不會引致產生渦流，不會產生熱量，因此其它部位不會發熱。由于

人體為非導磁物體，故此不會發生被超導電熱湯桶燙的危險，對使用者來說安全性極高。

電磁爐

電磁爐廠家哪里的好？

    電磁爐廠家哪里的好？當選山東爐旺達廚房設備廠，我公司是一家集科研、開發、制造、服務為一體的信息化高新技術企業。公司多年來與國內科研單位進行廣泛合作，為國內外數百家企業提供了優質的產品和周到的服務,受到了業內人士及客戶一致好評。

   電磁爐屬中餐灶的一種，主要用于餐飲行業熬湯，火鍋行業熬料，小吃店煮面食等。通常為平面灶。目前灶具分為家用灶具和中餐灶具。但在實際應有中有時候界線也不是很明顯。一般熱負荷6000卡以上的為中餐灶，6000卡以下的為家庭灶具。