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基本信息

是否進口：否

型號：食品級

酶活力：10萬

類別：其他

酶活力保存率：99％

砷含量：0％

有效物質含量：99％

重金屬：0.00001%

包裝規(guī)格：25*1

主要用途：酶制劑

產品規(guī)格：25*1

CAS：--

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酶活

  1g固體酶粉（或1ml液體酶），在40、pH=8.5條件下，1min水解酪素產生1μg酪氨酸為一個酶活力單位。

  蛋白酶酶活20萬u/g、

使用

  pH范圍：7.0-8.5    

 溫度范圍：10-60佳：45應用

  適用于工業(yè)中的蛋白質分解過程。推薦使用量為3070u/g麥芽，具體用量可根據實際工藝和原料質量進行試驗調整。使用前先用糖化用水將酶粉溶解后活化十分鐘左右即可加入，應于料液充分混勻。

貯存包裝

 一、本品為淡黃色液體制劑，貯存于陰涼干燥處。
 二、溫度為25時，每三個月酶活損失小于1。