
食品級葡萄糖酸鈣葡萄糖酸鈣價格
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- 基本信息
- 型號: 食品級
- 有效物質含量: 99%
- 包裝規格: 25kg
- 主要營養成分: 葡萄糖酸鈣
- 外觀: 粉末
- 含量: 99%
- 保質期: 二年
- 主要用途: 營養強化劑
- CAS: 有
葡萄糖酸鈣,分子式為Ca(C6H11O7)2,該品為白色結晶性或顆粒性粉末,熔點201℃(分解),無臭,無味,易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20℃),不溶于乙醇或乙醚等有機溶劑。水溶液顯中性(pH約6-7)。
葡萄糖酸鈣主要用作食品的鈣強化劑與營養增補劑、緩沖劑、固化劑、鰲合劑應用領域,亦可用于飼料添加劑。
1.GB 14880-94:谷類及其制品、飲料,18~36mg/kg。GB 2760-2000:2760-2000:軟飲料1.78~14.9g/kg。
2.FDA,§184.1199:焙烤食品1.75%;乳制品,0.4%;明膠與布丁制品4.5%;代糖劑,0.01%。
3.FAO/WHO(1984):青豌豆、草莓、水果色拉罐頭350mg/kg(以Ca計);番茄罐頭800mg/kg(丁狀或片狀),45.mg/kg(整裝)(以Ca計);果醬和果凍200mg/kg(以Ca計);酸黃瓜250mg/kg。
4.亦可用作日本發酵豆醬、豆腐、蒟蒻等食品的鈣強化劑。因其具有螯合金屬離子的作用,故具有防止氧化的能力,用于油炸食品等的強化劑時,尚起防止油脂氧化的作用。作為營養強化劑,其吸收率比其他鈣強化劑高。
訂購須知
包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。
訂購數量: 小起訂量為1kg ,一般按公司內部標簽統一模板粘貼,如有要求,可按客戶要求貼標。
運輸方式:低于25kg一般走快遞發出,大貨發物流。報價一般為凈貨價格,如需開票請聯系工作人員。
質量條款:產品質量嚴格按照檢測標準執行,如檢驗含量或質量不合格,可協商我司退換貨處理。
儲存條件:本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。
訂購方法:1.大量訂購的,可根據訂購產品免運費。
2.運輸方式:大貨走物流,汽車運輸,小貨一般發中通,申通,韻達,百世快遞等。
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