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江蘇百味佳科技有限公司 
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店齡6年 · 
企業(yè)認(rèn)證 · 
江蘇省南京市
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店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 江蘇省南京市 江蘇百味佳科技有限公司
主營產(chǎn)品： 營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 甜味劑, 增稠劑, 化妝品原料, 香精香料, 防腐劑, 酸味調(diào)節(jié)劑, 酶制劑, 食用色素
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乳糖酶-食品級(jí)酶制劑-乳糖酶銷售價(jià)格
價(jià)格
訂貨量(公斤)
￥185.00
≥1
￥180.00
≥200
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 張經(jīng)理
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發(fā)貨地 江蘇省南京市
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店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
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所在地區(qū)
江蘇省南京市
主營產(chǎn)品
營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 甜味劑, 增稠劑, 化妝品原料, 香精香料, 防腐劑, 酸味調(diào)節(jié)劑, 酶制劑, 食用色素
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進(jìn)口 否
類別 酶制劑
型號(hào) 食品級(jí)
品牌 江蘇百味佳
酶活力 **
酶活力保存率 99
砷含量 0.00001
有效物質(zhì)含量 99
重金屬 0.00001
產(chǎn)品規(guī)格 1/25kg
產(chǎn)品名稱 乳糖酶
商品介紹
乳糖酶 食品級(jí)酶制劑 乳糖酶銷售價(jià)格
乳糖酶，別名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業(yè)，可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低，同時(shí)增加甜度。
是一種白色粉末、無味道、無嗅、溶解后是一種淺棕色液體。乳糖的溶解度較低，在冷動(dòng)物制品中容易析出，使得產(chǎn)品帶有顆粒狀結(jié)構(gòu)。
主要用于乳品工業(yè)。可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖（葡萄糖和半乳糖）；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低，同時(shí)增加甜度。在發(fā)酵和焙烤工業(yè)中，可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。
聯(lián)系方式
公司名稱 江蘇百味佳科技有限公司
聯(lián)系賣家 張經(jīng)理
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網(wǎng)址 https://shop594735nf313z1.1688.com
地址 江蘇省南京市
張經(jīng)理
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