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發貨地 河北省邢臺市
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商品參數
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型號 食品級
有效物質含量 99%
執行標準 國標
主要用途 主要用作抗氧化劑、護色劑
產品名稱 TBHQ
產品規格 1*25千克
保質期 2年
品牌 慧盟
產地 河北
貯存方法 置于干燥陰涼處保存
產品形狀 粉末
CAS
是否進口
商品介紹


                                                                    

化學名:特丁基對苯二酚,又名叔丁基對苯二酚、叔丁基氫醌

 外文名:Tertiary butylhydroquinone

 英文簡稱:TBHQ

 分子式:C10H14O2

 CAS:1948-33-0

 分子量:166.22

TBHQ是國家規定允許少量添加的食用劑,跟BHT、BHA相比,TBHQ擁有更的性能,因為添加量少。TBHQ在油脂等中的使用限值是油脂或食物中脂肪的0.02%。TBHQ與其他抗氧劑相比的缺點是它使用的行業比較窄,主要在食品方面。 

沸點295℃,熔點126.5~128.5℃。對大多數油脂均有防腐敗作用,尤其是植物油。遇鐵、銅不變色,但如有堿存在可轉為粉紅色。性能優越,比BHT、BHA、PG(沒食子酸丙脂)和維生素E具有更強的能力,在配置過程中適當的添加食品級植酸效果更優; 可有效枯草芽孢桿菌,金黃色葡萄球菌,大腸桿菌,產氣短桿菌等以及黑曲菌、雜色曲霉、黃曲霉等微生物生長。 

 TBHQ即特丁基對苯二酚,為白色或微紅褐色結晶粉末,有一種極淡的特殊香味,幾乎不溶于水(約為百分之5),溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有機溶劑。

中國食品添加劑使用衛生標準GB2760-2011(04.007)規定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品 、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品中作劑,亦可用于化妝品中。 

適用于粗油和高度不飽和油脂,如向日葵油等.對烹調用油和焙烤制品,宜與BHA合用,但適用于煮炸制品.一般用量100-200mg/kg.





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公司名稱 河北慧盟生物科技有限公司
聯系賣家 龐磊
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地址 河北省邢臺市