廠家批發乳酸鏈球菌素含量乳酸鏈球菌素廠家報價
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發貨地 河北省邢臺市
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型號 食品級
有效物質含量 99%
執行標準 國標
主要用途 食品、飼料、工業等防腐、抑菌、延長保質期
產品名稱 乳酸鏈球菌素
產品規格 1*25千克
保質期 2年
品牌 慧盟
產地 河北
貯存方法 置于干燥陰涼處保存
產品形狀 粉末
CAS 有
是否進口 否
商品介紹


                                                                    

乳酸鏈球菌素（Nisin）亦稱乳酸鏈球菌肽或音譯為尼辛，是乳酸鏈球菌產生的一種多肽物質，由34個氨基酸殘基組成。食用后在人體的生理pH條件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸，不會改變人體腸道內正常菌群以及產生如其它抗菌素所出現的抗性問題，更不會與其它抗菌素出現交叉抗性，是一種高效、無毒、安全、無副作用的天然食品防腐劑。
二、【乳酸鏈球菌素的應用】
應用于肉制品、乳制品、罐頭、海產品、飲料、果汁飲料、液體蛋及蛋制品、調味品、釀酒工藝、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妝品領域等中。
三、【乳酸鏈球菌素添加量】
GB2760-2011規定: 單位：g/kg
1．乳及乳制品（ 01.01.01 、01.01.02、13.0 涉及品種除外）0.5
2．食用菌和藻類罐頭0.2
3．八寶粥罐頭0.2
4．其他雜糧制品（僅限雜糧灌腸制品）0.25
5．方便米面制品 0.25
6．預制肉制品0.5
7．熟肉制品0.5
8．熟制水產品（可直接食用） 0.5
9．蛋制品（改變其物理性狀） 0.25
10．醋0.15
11．醬油0.2
12．醬及醬制品0.2
13．復合調味料0.2
14．飲料類（14.01 包裝飲用水類除外）0.2 固體飲料按沖調 倍數增加使用量




聯系方式
公司名稱 河北慧盟生物科技有限公司
聯系賣家 龐磊
手機 钳钶钹钹钶钹钻钶钴钳钼
地址 河北省邢臺市