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腐竹機廠家直銷 聚能機械腐竹油皮機

腐竹油皮機生產制作流程：

選豆→去皮→泡豆→磨漿→甩漿→煮漿→濾漿→提取腐竹→烘干→包裝

1、選豆 選擇顆粒飽滿的黃豆為宜，篩去灰塵雜質。將選好的黃豆，用脫皮機粉碎去皮，外皮吹凈。去皮是為了保證色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。

2、泡豆 將去皮的黃豆用清水浸泡，根據季節，氣溫決定泡豆時間：春秋泡4～5小時，冬季7～8小時為宜。水和豆的比例為1∶2.5，手捏泡豆鼓漲發硬，不松軟為合適。

3、磨漿 用自動磨漿機磨漿，從磨漿到過濾用水為1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的漿汁。

4、煮漿 由管道流入容器內，用蒸汽吹漿，加熱到100～110℃即可。漿汁煮熟后由管道流入篩床，再進行1次熟漿過濾，除去雜質，提高質量。

5、提取腐竹 熟漿過濾后流入腐竹油皮機內，加熱到60～70℃左右，約10～15分鐘就可起一層油質薄膜(油皮)，機械自動提取，自動旋轉成柱形，掛在竹竿上即成腐竹。

6、烘干包裝 機械自動烘干，順序排列起來。烘干溫度達50～60℃，經過4～7小時，待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。

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腐竹油皮機適用范圍及經營建議：

1、廠店合一、即時經營：

租一間60多平米的小店，即可生產，邊生產邊銷售，全新概念，開放的制作流程，不僅滿足了眾多消費者的好奇心，而且讓消費者買的放心，吃的稱心。

2、租用攤位、聯合經營：

可在大型超市、商場、餐飲店，這些人流較多的消費場所，設立銷售專區或專柜，憑借營養腐竹油皮的優勢、定能獲得豐厚的經濟回報。

3、流動專車、無店經營：

可在菜市場、農貿市場擺設攤位，設立直銷攤點。也可以定做流動小貨車、或三輪車。噴印上統一標識宣傳，巡回于居民小區、社區、繁華街道、鄉鎮街道、走村串巷、流動循環，銷售，全面占領當地市場，獲取超額利潤。

4、送貨上門、批送批接：

向當地賓館、飯店、酒店、小吃店、夜市攤、直銷派送。

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