
義康牌SJ-3000型老虎菜殺菌機-榨菜包裝袋滅菌機
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- 基本信息
- 加工定制:是
- 殺菌設備類型:網帶式
- 適用范圍:茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備
- 型號:SJ-3000型
- 營銷:新品
- 材質:不銹鋼
產品簡介:現在巴氏殺菌除用于啤酒業,還應用于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產品的無菌生產。本機根據巴氏殺菌原理制作而成,整機采用優質SUS304不銹鋼,溫度可在98C°內自動調控,是蔬菜食品加工行業殺菌的的理想設備。
簡單來說巴氏殺菌就是給殺菌物加熱到最合適的溫度(即大限度殺死病菌,又可以保證殺菌物不變質),或者把殺菌物放入最合適溫度的殺菌水中一定時間達到殺菌的目的。
在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由“高溫水為介質”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。
產品特點:
1、整機采用優質SUS304不銹鋼。
2、溫度、速度可根據工藝要求設定。
3、該機運行平穩,不銹鋼帶強度高伸縮性小,不易變形,易保養,操作機維護方便等特點。
4、與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,是蔬菜食品加工行業的理想設備。
適用范圍:本生產流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。
工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監控和生產過程,達到自動高效,安全衛生的生產目的。
