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     現貨銷售刨肉機 凍肉刨肉機價格 刨肉片設備

工作原理：
刨肉機利用切刀高速旋轉，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍零下4°到零下15°的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。與斬拌機配套使用，不僅延長了斬拌機的使用壽命，而且在肉食加工中是不可缺少的設備。

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刨肉機利用切刀強勁旋轉，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。與冷凍肉絞肉機配套使用，加大了對肉糜絞肉機處理前工作效益，而且延長了絞肉機的使用壽命，是肉制品加工設備。該機設計合理，機身重心平衡，突破傳統設計加寬機身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤設計加固條和特殊處理刀片長時間加工不疲勞崩裂等情況出現，4KW大功率電機配合重型礦山機械專用硬齒面減速器耐用

 凍肉刨肉機特點：

1.凍肉刨肉機適用于冷凍豬肉、牛羊肉、魚肉、雞胸肉板等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機、斬拌機等加工使用，廣泛應用于火腿腸、肉丸、柔和品罐頭、熱狗、香腸等加工廠使用，是肉制品前處理加工的必要設備。

2.傳統傳動采用皮帶直接帶過，在刨不解凍的凍肉時容易打滑，砍不動，凍肉刨肉機采用4KW電機配合大扭矩硬齒面礦山減速器帶動刀盤，刨肉扭力大。

3.刀片采用刀具專用鋼材鍛打熱處理制作而成，非傳統的刀口銜接技術，整刀采用統一刀具材料鍛打成型，絕無焊縫，不崩裂不折斷。

4.刀具采用前后鎖緊方式，傳統的刨肉刀片螺絲排列采用直線固定，凍肉刨肉機的刀具安裝采用8個螺栓前后固定，確保了整片刀片緊貼刀盤平口，刨肉時不起跳。

5.機身寬度長度比例均勻穩重，刨肉厚度時不卡刀，不搖晃。

6.可刨-18℃以下的凍肉，由于無需解凍，所以減少肉的營養成分和蛋白的損失，保持了肉的鮮味。