
瑞鋒全自動牛肉殺菌鍋-粽子高溫滅菌釜-鄉巴佬鴨蛋殺菌鍋廠家直銷
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瑞鋒全自動牛肉殺菌鍋 粽子高溫滅菌釜 鄉巴佬鴨蛋殺菌鍋廠家直銷
1)高溫短時間滅菌
本機是采用雙鍋熱水循環進行殺菌,熱水槽事先將熱水加熱到滅菌要求溫度(多階段滅菌除外),從而縮短了滅菌時間,提高工作效率。
2)殺菌精度高
本機是采用先進技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,對溫度、壓力、殺菌時間、進水、進氣、排水、排氣等全過程進行智能自動化控制,溫度準確(±0.5℃)。
3)節約能源
本機殺菌過程中用的工作介質可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。
4)全自動控制系統
a)利用屏幕進行觸摸控制,而不是開關。
b)采用圖表平板,不是刻度表。
c)所有時段均由模擬感應器和自動閥控制。
d)壓力和溫度呈數字化顯示。
e)所有的過程都被記錄在磁盤上,并可通過打印機打印。
f)本機整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。
5)殺菌釜采用模擬溫度控制系統
以*快的速度進行升溫和冷卻,使食品承受的熱量限制到*小限量,以盡可能完美地保存其風味、口感和色澤,使每一種食品均可在*佳狀態下進行調理滅菌。*確的殺菌溫度(±0.5℃)可以避免因高溫高壓加工法而產生的蒸煮異味。
6) 測量F值的功能
我公司生產的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀,該測量儀具備測量值的功能,F值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數據,包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產管理。
7)存儲殺菌公式
電腦內*少可存儲30個殺菌公式。
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諸城市瑞鋒機械科技有限公司主要生產油炸設備、殺菌設備、行星炒鍋、夾層鍋、烘干設備、清洗設備、多功能切丁機、真空包裝機、蒸煮設備及頭蹄類加工設備等,歡迎新老用戶來電咨詢:159 5363 1528 ,瑞鋒機械全體員工將竭誠為您服務!
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