

日照左園飲品有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬汁
禮品荔枝飲料批發(fā)-瓶裝荔枝飲料OEM-左園荔枝飲料貼牌
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荔枝醋的好處有很多,下面咱們一起來了解一下:1. 荔枝醋含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量,增加營養(yǎng)的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用等;2. 荔枝醋豐富的維生素C和蛋白質(zhì),有助于增強(qiáng)機(jī)體功能,提高抗病能力;3. 荔枝醋有豐富的維生素,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。荔枝醋飲品、荔枝醋飲料

對于上班族來說,果醋是能夠消除疲勞的飲品。一般來說,果醋中含有十種以上的有機(jī)酸和人體所需的多種氨基酸。醋的種類不同,有機(jī)酸的含量也各不相同。它們使有氧代謝順暢,有利于清除沉積的乳酸,起到消除疲勞的作用。經(jīng)過長時間勞動和劇烈運(yùn)動后,人體內(nèi)會產(chǎn)生大量乳酸,人就會感覺特別疲勞,如在此時喝上一小瓶果醋,能促進(jìn)代謝功能恢復(fù),從而消除疲勞。通常下午3點(diǎn)左右的時間,是一天中容易疲勞的一個時段,在此時喝250毫升果醋,有非常好的解乏效果。
果醋制作方法
①果品處理:先剔除蟲果及腐爛部分,然后洗凈放入木制或不銹鋼容器中搗碎。
②拌料:在搗碎的果料中摻入麩皮,用量以手握原料能從指縫中擠出水為宜。再在拌好的原料中加入總量3%的麩曲,攪拌均勻后,堆成高1-1.5米的饅頭形。
③發(fā)酵:每日倒料1-2次,溫度控制在35℃左右。溫度低時,可用覆膜覆蓋保溫。約經(jīng)10-15天,原料發(fā)出醋香味,溫度同時下降,裝入陶瓷缸,加蓋后熟。
④淋醋:后熟1周后,加入與料同重的水,浸泡4-5小時,然后淋醋。
⑤殺菌貯藏:果醋淋出裝瓶后,在60-70℃下殺菌10分鐘,即可貯藏。

