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山東省博興縣鑫興奧廚房設備廠主營：液態導熱鍋,煮面爐,廚房設備
山東省博興縣鑫興奧廚房設備廠主營：液態導熱鍋,煮面爐,廚房設備

朝天鍋專用鍋工作原理

朝天鍋專用鍋是一種新型環保的熱能轉換設備。其工作原理是：以電力為能源，通過加熱管（或者六角絲扣法蘭電熱管）將電能轉換成熱能；以有機熱載體（導熱油）作為傳熱介質，通過高溫油泵將導熱油在系統中進行強制性循環，使其被周而復始的加熱，從而達到滿足需熱設備連續獲得所需熱能的目的；集中體現了“高xiao、節能、減排、優化廚房環境”等多種優勢。并可滿足生產流程中設定的工藝溫度以及高精度控溫的要求。通常導熱油加熱爐由主機（加熱體、高溫油泵及過濾器）、高位油槽、控制柜、管路等作為一整套設備與用熱設備共同組裝形成強制性液相循環的加熱系統。

朝天鍋專用鍋詳細介紹

朝天鍋專用鍋詳細介紹

1、安全：防水、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更省心；

2、節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節能50%以上；

3、環保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下）；

4、美觀：全不銹鋼精工打造外殼，6厘加厚底板、堅固耐用、美觀大方；

5、智能化設計：超大線盤、均勻加熱、5檔磁控開關，方便快捷；

6、采用技術先進的德國Infineon IGBT模塊設計，超長的使用壽命；

7、先進微電腦控制，具有超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；

8、定時功能：設定食物湯、煮所需時間，湯、煮好后自動升起；

9、可根據客戶需求，訂做不同尺寸、功率的電磁設備。

節能湯桶主要適用于蒸煮（煲）湯、粥、豆漿、煮面條、藥材加工、煮開水、食品保溫、高溫清洗及消毒等。由于容積較大，粥店專用鍋，比較適合餐飲酒樓、學校，醫院，單位食堂、食品加工企業、釀造悶蒸等需求之用的單位。

  其主要優勢及特點如下：

  1.節能率高達65%，節省時間高達45%；  l

  2.按國家衛生標準，采用食品級不銹鋼材質，粥店專用鍋定做，整體拉伸沖壓制造而成，經久耐用；  l

  3.保溫效果良好，粥店專用鍋供應商，確保湯質及口感不改變；

 4.燃燒充分，換熱迅速，粥店專用鍋批發，有效減少污染氣體的排放，改善了作業環境； l

  5.一鍵式開關操作，并配有大口徑不銹鋼龍頭湯水出口，可自動排湯水，操作方便高xiao；  l

  6.設有湯渣藍或過濾網，方便湯料的撈取，保證煮面、煮粥不糊鍋底； l

  7.采用電子脈沖點火方式，并設有大小火力調節，可滿足不同火力需求； l

  8.產品的性能穩定耐用，外觀精美輕巧，節省空間。