BHA生產(chǎn)BHA價(jià)格
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型號(hào) 食品級(jí),飼料級(jí),工業(yè)級(jí)
含量 99%
有效物質(zhì)含量 99%
包裝規(guī)格 25kg/1袋裝,桶裝
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國家標(biāo)準(zhǔn)或者企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
主要用途 主要用作抗氧化劑、護(hù)色劑
CAS 25013-16-5
品牌 生產(chǎn)廠家
商品介紹

BHA生產(chǎn)廠家 BHA廠家 食品級(jí)BHA 用途 BHA報(bào)價(jià) BHA價(jià)格

【簡(jiǎn)介】

丁基羥基茴香醚(BHA),白色或微黃色結(jié)晶狀物,熔點(diǎn)48~63℃,沸點(diǎn)264~270℃(98 KPa),高濃度是略有酚味,易溶于乙醇(25 g/100 mL,25℃)、丙二醇和油脂,不溶于水。BHA對(duì)熱穩(wěn)定,在弱堿條件下不易被破壞,與金屬離子作用不著色

    中文名:丁基羥基茴香醚

    英文名:Butyl hydroxy anisd ;3(2)-tert-Butyl-4-hydroxyanisole;2(3)-         tert-Butyl-4-methoxyphenol

    別名: 叔丁基對(duì)羥基茴香醚;丁基大茴醚;BHA

    分子式:C11H16O2

    分子量:180.25

    EINECS 登錄號(hào):246-563-8

    FEMA 登錄號(hào):2183

    性質(zhì):BHA為白色或微黃色結(jié)晶狀物,熔點(diǎn)48~63℃,沸點(diǎn)264~270℃(98 KPa),高濃度是略有酚味,BHA易溶于乙醇(25 g/100 mL,25℃)、丙二醇和油脂,不溶于水。BHA對(duì)熱穩(wěn)定,在弱堿條件下不易被破壞,與金屬離子作用不著色。

【物理性質(zhì)】

二丁基羥基甲苯為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,基本無臭,無味,熔點(diǎn)69.5~71.5℃,沸點(diǎn)265℃,對(duì)熱相當(dāng)穩(wěn)定。

(1)BHA可穩(wěn)定生牛肉的色素和抑制酯類化合物的氧化。

(2)BHA與三聚磷酸鈉和抗壞血酸結(jié)合使用可延緩冷凍豬排腐敗變質(zhì)。

(3)BHA可稍延長噴霧干燥的全脂奶粉的貨架期、提高奶酪的保質(zhì)期。

(4)BHA能穩(wěn)定辣椒和辣椒粉的顏色,防止核桃、花生等食物的氧化。將BHA加入焙烤用油和鹽中,可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延長焙烤食品的貨架期。

(5)BHA可與其他脂溶性抗氧化劑混合使用,其效果G好。如BHA和二丁基羥基甲苯配合使用可保護(hù)鯉魚、雞肉、豬排和冷凍熏豬肉片。

(6)BHA或二丁基羥基甲苯、沒食子酸丙酯和檸檬酸的混合物加入到用于制作糖果的黃油中,可抑制糖果氧化。

BHA用作化妝品的抗氧化劑時(shí),能對(duì)酸類、氫醌、甲硫氨基酸、卵磷脂等起作用。BHA與檸檬酸、酒石酸、抗壞血酸、磷酸等增效劑并用,有顯著協(xié)同效應(yīng)。對(duì)熱穩(wěn)定,在弱堿條件下不易被破壞,與金屬離子作用不著色。BHA還對(duì)金色葡萄球菌、寄生曲霉孢子、黃曲霉等有較強(qiáng)的作用

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