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山東吉聚生物科技有限公司 
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店齡6年 · 
企業(yè)認(rèn)證 · 
山東省菏澤市
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店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省菏澤市 山東吉聚生物科技有限公司
主營產(chǎn)品： 營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 甜味劑, 酸味調(diào)節(jié)劑, 香精, 色素, 防腐劑, 抗氧化劑, 防腐劑
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花色素酶-食品級-食用還原酶制劑-吉聚
價格
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￥390.00
≥1
￥385.00
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店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 陳經(jīng)理 
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發(fā)貨地 山東省菏澤市
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店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
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所在地區(qū)
山東省菏澤市
主營產(chǎn)品
營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 甜味劑, 酸味調(diào)節(jié)劑, 香精, 色素, 防腐劑, 抗氧化劑, 防腐劑
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進(jìn)口 否
型號 食品級
酶活力 10萬
類別 其他
酶活力保存率 99％
砷含量 0％
有效物質(zhì)含量 99％
重金屬 0%
包裝規(guī)格 25*1
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格 25*1
CAS --
產(chǎn)品名稱 花色素酶
品牌 吉聚
商品介紹
- 基本信息
- 是否進(jìn)口： 否
- 型號： 食品級
- 酶活力： 10萬
- 類別： 其他
- 酶活力保存率： 99％
- 砷含量： 0％
- 有效物質(zhì)含量： 99％
- 重金屬： 0%
- 包裝規(guī)格： 25*1
- 主要用途： 酶制劑
- 產(chǎn)品規(guī)格： 25*1
性狀:
淡黃至褐色粉末,或透明至褐色液體。是一種特異性很低的β-葡糖苷酶,能使有色的花青素分解成花色素苷和葡萄糖,再進(jìn)而成為無色的吖啶酮分解物和葡萄糖,從而達(dá)到消色的目的。適pH值3.5左右,適溫度50℃。溶于水濕性。
貯藏:
密封包裝后貯于陰冷處。開封后應(yīng)盡早使用。
作用：酶制劑。
主要用作花色素的去除劑;在桃子、櫻桃等罐頭生產(chǎn)中,除去(分解)紅色素(花色素)后,可防止由金屬離子所導(dǎo)致的變色。對果汁、果醬、果凍、果酒等色澤過深者,亦可用于改進(jìn)成品色澤。
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公司名稱 山東吉聚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 陳經(jīng)理 
（QQ：2401805280）
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網(wǎng)址 http://asdjjswkj.21food.cn/
地址 山東省菏澤市
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