

山東吉聚生物科技有限公司
主營產品: 營養(yǎng)強化劑, 甜味劑, 酸味調節(jié)劑, 香精, 色素, 防腐劑, 抗氧化劑, 防腐劑
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食品級-乳糖酶-食用添加劑-吉聚
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發(fā)貨地 山東省菏澤市
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商品參數
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商品介紹
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是否進口 否
型號 食品級
酶活力 3萬
類別 其他
酶活力保存率 99%
砷含量 0%
有效物質含量 99%
重金屬 0.00001%
包裝規(guī)格 25*1
主要用途 酶制劑
產品規(guī)格 25*1
CAS --
產品名稱 乳糖酶
品牌 吉聚
商品介紹
山東吉聚食品級乳糖酶廠家 乳糖酶價格 山東吉聚食品級乳糖酶廠家 乳糖酶價格
產品介紹
品名:乳糖酶
中文別名:β-半乳糖苷酶
英文名稱:lactase
CAS:145-28-7
應用:食品添加劑酶制劑。
形狀:
是一種白色粉末、無味道、無嗅、溶解后是一種淺棕色液體。乳糖的溶解度較低,在冷動物制品中容易析出,使得產品帶有顆粒狀結構,由酵母菌制得者為6.0~7.0;由霉菌制得者為5.0左右。
儲存:
儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴禁與有毒,有害物質混放,以免污染。
使用方法:
主要用于乳品工業(yè)。可使低甜度和低溶解度的乳糖轉變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖(葡萄糖和半乳糖);使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結晶析出的可能性降低,同時增加甜度。在發(fā)酵和焙烤工業(yè)中,可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用
聯系方式
公司名稱 山東吉聚生物科技有限公司
聯系賣家 陳經理
(QQ:2401805280)

電話 祺祷祻祲祵祻祹祲祴祷祵
手機 祺祷祻祲祵祻祹祲祴祷祵
地址 山東省菏澤市
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