葡萄酒橡木桶實惠好貨 橡木桶歡迎致電咨詢 新成橡木桶
葡萄酒橡木桶實惠好貨 橡木桶歡迎致電咨詢 新成橡木桶
葡萄酒橡木桶實惠好貨 橡木桶歡迎致電咨詢 新成橡木桶
葡萄酒橡木桶實惠好貨 橡木桶歡迎致電咨詢 新成橡木桶
葡萄酒橡木桶實惠好貨 橡木桶歡迎致電咨詢 新成橡木桶
葡萄酒橡木桶實惠好貨 橡木桶歡迎致電咨詢 新成橡木桶

葡萄酒橡木桶實惠好貨-橡木桶歡迎致電咨詢-新成橡木桶

價格

訂貨量(個)

¥10000.00

≥1

聯系人 唐經理

莸莶莺莵莺获莻莸莽莸莸

發貨地 山東省濰坊市
進入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機掃碼 快速查看

高密市新成橡木桶有限公司

店齡5年 企業認證

聯系人

唐經理

聯系電話

莸莶莺莵莺获莻莸莽莸莸

經營模式

生產加工

所在地區

山東省濰坊市

主營產品

木桶

進入店鋪
收藏本店

如果這是您的商鋪,請聯系我們

商品參數
|
商品介紹
|
聯系方式
最終價位 電話再議
紋理 中細紋理
烘烤度 中度烘烤
橡木產地 法國阿列
規格 按需定制
是否跨境出口貨源
是否現貨
加工定制
品牌 新成橡木桶
工藝 自然風干24個月
報價方式 按實際訂單報價為準
產品編號 15441468
商品介紹
高密市新成橡木桶有限公司主營:橡木桶、橡木片、橡木烤板、橡木桶設備、食品發酵及糖化木桶






橡木桶與葡萄酒的親密關系

幾乎全世界所有的紅葡萄酒都必須在橡木桶中儲存一至兩年。橡木桶通常是用法國和美國橡木制造的。近年來特別流行的葡萄品種雪當利(Chardonnay)也以在橡木桶中發酵為時尚。盡管當今釀酒技術已經非常先進,葡萄酒的印象卻始終和橡木桶這已存在數千年的容器分不開。

適度的氧氣化作用:橡木桶對葡萄酒影響在于使葡萄酒透過適度的氧氣使酒的結構穩定,并將木桶中的香味融入酒中。橡木桶壁的木質細胞具有透氣的功能,可以讓量的空氣穿過桶壁,滲透到桶中使葡萄酒產生適度的氧化作用。




木桶種類:雪利桶

(1)雪利桶(Sherry Cask)

雪利桶顧名思義,就是盛裝過雪利酒的木桶。它構成了陳釀威士忌所用舊木桶的一大來源。通常,貯藏雪利酒的木桶由歐洲橡木制成,木桶中保留了之前所裝雪利酒的風味。具體的風味根據所盛裝雪利酒種類的不同而各不一樣,如干辣的菲諾雪利(Fino Sherry)、堅果味重的歐羅索雪利(Oloroso)、甜美濃郁的佩德羅-希梅內雪利(Pedre-Ximenez)等。



自制葡萄酒添加橡木片有什么好處?

   橡木片的添加時間可以是在發酵時,或者第二次發酵(蘋乳發酵),或者陳釀期間加入。各個階段加入對于葡萄酒對橡木香味的吸收影響不大。

   用于釀酒的橡木片需要經過專門的工業方面處理:一般2年以上的風干,然后200°-240°的溫度烘烤而成。我們直接從樹上弄幾片橡木片的方法,不可取。

不同的橡木片制作方法,制作原料,會產生不同的香氣,一般法國和美國的項目產生的香氣比較濃郁,明顯,霸道,豪放。而國產的比較清雅,低調,內斂。



聯系方式
公司名稱 高密市新成橡木桶有限公司
聯系賣家 唐經理 (QQ:3148047576)
電話 莸莶莺莵莺获莻莸莽莸莸
手機 莸莶莺莵莺获莻莸莽莸莸
傳真 莵莻莾莺-莹莾莹莽莼莺莻
地址 山東省濰坊市