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高密市新成橡木桶有限公司主營：橡木桶、橡木片、橡木烤板、橡木桶設備、食品發酵及糖化木桶

橡木桶

    橡木桶是一種儲酒容器，人們在很早之前就已經開始使用了，其歷史甚至可以追溯到遠古時代，被視為一種藝術、身份和品位的象征。

   橡木桶在陳釀葡萄酒的過程中，桶內的單寧、香蘭素、橡木內酯、丁子香酚等化合物質會溶解于葡萄酒中，這些物質可以使葡萄酒的顏色更為穩定、口感更為柔和、香味更為協調。

   高密市新成橡木桶有限公司主要產品有橡木桶、橡木片、橡木烘烤板、木桶翻新、內膽工藝桶、橡木桶成套設備、舊桶翻新及成套設備等。高密市新成橡木桶有限公司為生產銷售橡木桶，橡木烘烤板及橡木桶成套生產設備的公司，公司于2004年創建以來，一直專注于產品的研發與生產，公司擁有技術人員和高素質的制桶技師，高品質的產品和服務贏得了客戶的信賴和尊重，也成就了公司的穩健發展。我們期待與客戶一起成長并達成永續經營的目標。

橡木桶的產地

美國橡木主要是阿爾巴櫟（Quercus Alba），廣泛分布在美國的 18 個州，以密蘇里（Missouri）以及賓夕法尼亞州(Pennsylvania)為主，美國橡木密度高，通氣孔少，在加工時可以直接鋸開，成本比較低，價格大概在200-400美元/個左右。

(美國橡木桶的年輪紋理，>2mm)

在香氣上，法國橡木桶可以為酒帶來更多的烘烤，煙熏，香料等風味，而美國橡木中的香草，椰子，奶油等香氣突出。這也是許多消費者用于區分兩種橡木桶的主要線索。

國產橡木片與進口橡木片比較

如何評價國產橡木片和進口橡木片，這還是個新問題。

因為目前我國葡萄酒行業大量使用的是進口橡木片，（法國橡木片和美國橡木片）。國產橡木片在國內還沒形成品牌。高密市新成橡木桶有限公司生產的橡木片，是以我國東北長白山上的橡樹為原料加工而成的，是國內投放市場的產品，該產品已得到眾多葡萄酒生產廠家的認可。如果以新成橡木片為國產橡木片的代表，與進口的橡木片比較，有以下相同點：

②國產橡木片和進口橡木片的加工工藝基本相同。橡木片成形后，加工工藝分兩步，步是經過物理、化學、生物技術的處理，去除橡木片中的雜味，促使有效成份的轉化。第二步烘烤也是加工橡木片的關鍵工藝，要點是掌握好烘烤的火候。