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高密市新成橡木桶有限公司主營：橡木桶、橡木片、橡木烤板、橡木桶設備、食品發酵及糖化木桶

橡木桶的產地

說到橡木桶的產地，主要有法國以及美國。法國橡木又有歐洲櫟（Quercus robur）和無梗花櫟（Sessile Oak）兩種，前者在歐洲非常普遍，后者具有更的紋理，主要被選來制作陳釀葡萄酒的橡木桶，但分布較為稀疏，產量也很少。

(法國橡木桶的年輪紋理，<1.5mm)

在法國，橡木的產地莫過于中部的 Alliers，Troncais和東北部的Vosges樹林，的桶價格甚至可高達3000歐元/個。而西部利穆贊（ Limousin）出產的橡木紋理更為稀疏，制作的橡木桶則適合用于陳釀白蘭地，雪莉等葡萄酒。在這些橡木中，年輪的紋理密度小于1,5mm時才會用來制作陳釀葡萄酒的橡木桶，這種品質的桶可以為酒帶去細膩的單寧以及優雅的香氣，陳釀葡萄酒的時間也會更久。另外，法國橡木的生長期更長，紋理緊密但氣孔多，所以在加工的時候必須沿著紋理手工劈開，無法用機器來加工，也使得制作成本增加。的法國橡木桶價格大概也需要400歐元/個左右。

橡木桶的烘烤程度

橡木桶的制作需要經過一道烘烤工序，以使橡木條變得柔軟、易于彎曲。根據烘烤溫度和烘烤時長的不同，橡木桶大致分為輕度烘烤、中度烘烤和重度烘烤三種。

烘烤程度越重，橡木桶對葡萄酒的顏色、香氣及風味的影響就越大。輕度烘烤的橡木桶能賦予葡萄酒更多橡木自身的特性，如香草和雪松的香氣；中度烘烤的橡木桶可為葡萄酒增添烤堅果、椰子及等香氣；而經過重度烘烤的橡木桶則會給葡萄酒帶來木炭、咖啡和煙熏等香氣。

國產橡木片與進口橡木片比較

1、國產橡木片是指用我國東北長白山或大興安嶺上生長的橡樹作原料加工而成的橡木片。進口橡木片則分為歐洲產的和美國產的。歐洲產的橡木片，主要產自法國、意大利、西班牙等國，它們是用產自法國的橡木加工而成的；美國產的橡木片，是用產自美國的白橡木加工而成的。

2、中國、法國、美國的橡樹，因為都屬于同一種植物，同是橡樹，所以橡樹的基本形態，樹干的基本成份是相同的。但由于分別生長在亞洲、歐洲、美洲，土壤不同，氣候不同，其微量成分有差別也是必然的。橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，就是這個道理。