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高密市新成橡木桶有限公司主營：橡木桶、橡木片、橡木烤板、橡木桶設備、食品發酵及糖化木桶

匈牙利橡木桶

用來制作匈牙利橡木桶的樹種主要有兩個，即夏櫟（Quercus Robur）和巖生櫟（Quercus Petraea）。而用作葡萄酒熟成的木桶就是用這兩種橡木原料制作而成的。匈牙利橡木桶與美國或法國的橡木桶略微有所不同。此種橡木桶與其他兩種橡木桶相比，“體型”要更加圓肥一些，也更矮一些。用來制作匈牙利橡木桶的橡木在正式使用之前，至少要有100年的樹齡，而且要自然風干3年以上。匈牙利橡木桶能為葡萄酒提供的風味特征與法國橡木桶類似，但它在價格方面要更加便宜，成本價大約為每個300美元。

木桶位置：對風味的影響

貯藏位置會對威士忌的風味產生極大的影響。一般位于屋頂頂層的威士忌會接受更多的熱量，因而出產的威士忌會帶有較強的橡木氣息。中間樓層的中心區域成了一個熱緩沖區。這個地方溫度波動小，在此陳釀的威士忌為穩定，是標準裝瓶的核心區域。所有有經驗的蒸餾大師，都有自己特別偏愛的貯藏樓層。

（1）高樓層熟化的威士忌：因為蒸發損失更多，口感更干，更辛香，風味更濃郁；

（2）低樓層熟化的威士忌：陳釀更慢，口感更綿柔；

（3）中間層熟化的威士忌：陳釀比較緩慢，風味上帶有木質的清香。

總結：橡木的材質、尺寸、烘烤程度，木桶的種類、新舊、木桶的呼吸、木桶的位置等，共同造就了威士忌的獨特口感和風味。而這正是威士忌的魅力所在。

被葡萄酒浸泡過的橡木片怎么處理

被葡萄來酒浸泡過的橡自木片可以重復利用，之后只有丟棄沒有任何用途，因為項目經過多次浸泡已經失去了木材的價值。

橡木屬麻櫟，屬山毛櫸科，樹心呈黃褐至紅褐，生長輪明顯，略成波狀,干燥緩慢；紅橡木的顏色、紋理、特征及性質會隨產地變化，南方紅橡比北方紅橡生長迅速,通常按產地區分并分南方北方出售，南方材顏色偏紅，有色差，適合做較深色涂裝產品；北方材顏色偏淺紅，偏白，且顏色均勻，適合做淺色產品，南北方價差大。