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異戊酸-異纈草酸由異戊醇或異戊醛氧化而成-用于制備香料-全國可發
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發貨地 湖北省武漢市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
密度 1.0±0.1 g/cm3
用途 用于制備香料
是否危險化學品 否
貨品所在地 湖北
分子式 C5H10O2
性狀 無色粘稠性液體
CAS號 503-74-2
沸點 175.3±8.0 °C
閃點 70.6±0.0 °C
別名 異纈草酸
名稱 異戊酸
分子量 102.132
商品介紹
常用名 異戊酸
別 名 3-甲基-1-丁酸 | 3-甲基丁酸 | 異丙基乙酸 | 異纈草酸
英文名 3-Methylbutanoic acid
CAS號 503-74-2
EINECS 207-975-3
分子式 C5H10O2
分子量 102.132
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 點 175.3±8.0 °C
熔 點 -35 °C
閃 點 70.6±0.0 °C
性 狀 無色粘稠性液體。有令人不愉快的酸敗氣味，及汗臭刺激氣味。
溶解性 溶于水(1/24)、乙醇、乙醚、氯仿。
天然品存在于纈草油、香草油、酒花 油、月桂葉油和留蘭香油等精油中，檸檬 葉及煙草中也含有。
含量分析按“丁酸(03454)”中所述含量分析法測定。試樣量取1.5g。計算中每Ml0.5 mol/L氫氧化鈉液相當于異戊酸51.7 mg。
用途
用于制備香料
GB 2760--1996規定為允許使用的食用香料。主要用以配制干酪和奶油香精，亦微量用于水果型香精。
生產方法
由異戊醇或異戊醛氧化而成。
由纈草直接分餾而得。
由異戊醇或異戊醛氧化得到。將高錳酸鉀、碳酸鈉和異戊醇加入水中，攪拌升溫至50-70℃，反應3h，過濾，錳泥用熱水洗滌。合并濾液，洗滌，濃縮。冷至40℃，緩緩加入硫酸至pH=2-3，靜置，分取油層，分餾，收集173-176℃餾份，得異戊酸，收率48%。異戊醛用乙酸錳作催化劑，于30-40℃經空氣氧化，所得產物進行蒸餾，收集173-178℃餾份而得成品，純度達95%以上。
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公司名稱 武漢市聚舜化工有限公司
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（QQ：3629602341）
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地址 湖北省武漢市
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