橙花醇乙酸酯 141-12-8 呈橙花和玫瑰香氣 主要用以配制水果型香精 武漢直發(fā)
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橙花醇乙酸酯-141-12-8-呈橙花和玫瑰香氣-主要用以配制水果型香精

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CAS 141-12-8
用途 水果型香精
名稱 橙花醇乙酸酯
產(chǎn)品等級(jí) 工業(yè)級(jí)
是否危險(xiǎn)化學(xué)品 否
貨品所在地 湖北
性狀 無色至微黃色油狀液體
儲(chǔ)存條件 避光，陰涼干燥處，密封保存
分子式 C12H19O2
含量 99%
分子量 195.2786
商品介紹
中文名稱： 橙花醇乙酸酯
中文別名： 2-順-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯;乙酸橙花酯;橙花乙酸酯;橙花醇乙酸酯;6-辛二烯-1-醇乙酸酯;7-二甲基-2;順-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯
英文名稱： Neryl acetate
CAS號(hào)： 141-12-8
EINECS號(hào)： 205-459-2
分子式： C12H19O2
分子量： 195.2786
化學(xué)性質(zhì): 無色至微黃色油狀液體，呈橙花和玫瑰香氣及蜂蜜和覆盆子甜香味。
用途: GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制生梨、蘋果、檸檬、桃子、樹莓、柑橘類等水果型香精。
研究了固體超強(qiáng)酸催化合成乙酸橙花酯和乙酸香葉酯,尋找能替代濃硫酸的新型高效催化劑,并對(duì)不同催化劑,催化劑用量,反應(yīng)時(shí)間,不同帶水劑及帶水劑用量等因素對(duì)體系的影響作了較詳細(xì)的探討.結(jié)果發(fā)現(xiàn),催化劑的催化效果由強(qiáng)到弱的順序?yàn)?Fe2O3-SO42->ZrO2-SO42->磷鎢酸>磷鉬酸>對(duì)甲苯磺酸>濃硫酸;帶水劑能明顯提高酯化收率,在苯,甲苯,二甲苯3種帶水劑中,以甲苯最好;優(yōu)化的反應(yīng)條件為:乙酸7.8 g (0.1300 mol),橙花醇香葉醇15. 4 g (0.1000 mol),催化劑Fe2O3-SO42- 0.5 g (0.0019 mol),帶水劑甲苯20 mL,反應(yīng)溫度為回流溫度,反應(yīng)時(shí)間4 h,酯化收率可達(dá)95.44%.
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