

北京正豐雅美酒店設備有限公司
主營產品: 整體廚房
河北別墅酒窖設計-正豐雅美-山東別墅酒窖定做
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北京市正豐雅美酒店設備有限公司是一家專注提供紅酒展示、儲存、收藏全套解決方案的企業,倡導“開創中國藝術儲酒時代”的品牌經營理念,憑借齊全的恒溫酒柜產品線及高標準專業品質,而成為行業內的供應商。目前公司的產品系列有整體酒窖、實木恒溫酒柜、個性化定制酒柜等10大系列上百種產品;★ 在整體酒窖工程領域,引進歐美成熟酒窖業態的服務商。正豐雅美用多元的產品設計風格,在產品的開發中融入藝術的靈感與理念,追求產品的科技與藝術升華,力求實現傳統與科技、藝術三者的結合。★ 我們的客戶包括全球眾多紅酒生產商、銷售商,5星級酒店賓館,豪華別墅、會所,西餐、酒吧營業場所以及紅酒收藏及鑒賞等
白酒酒窖窖藏,是以白酒為原料的深加工,因為好酒三分釀七分藏,目的是除去酒中的有害物質,使其老熟。
首先對可以深加工的對象要做到心中有數,必須是以原始工藝對糧食進行固態發酵,蒸餾提醇,且濃度在52度以上的酒,才具有深加工的資質,其他的,要么不能算酒,要么度數不夠,酒質不穩定,越窖藏越沒法喝。其次,窖藏,是以酒為原料的第二次提煉,它的目的,是去除酒中的有害物質,從而實現酒的。這里我們就要搞明白,酒中的有害物質從哪里來?任何事物都是有利有弊,這是自然之道,用植物制曲自然發酵而成的白酒,對人體有諸多的有益之處,但是不可避免還會伴隨而來、等有害物質,并且很難去除,所以白酒的老熟才是的難題。
民間一直有一脈古法窖養的傳承,是利用反向植物制曲,在窖藏中消除發酵酒曲產生的弊端。此方法好處是,化一年為八到十年,原料酒在窖藏的過程中,用植物制曲方法窖藏一年的酒,比普通窖藏方法八到十年的酒,更好更醇,而且酒中還不含任何化學添加劑,可以說是用自然調節自然,真正的健康窖養之法。內行知道原始窖藏法,用老窖底的窖泥封壇,而老窖底的窖泥與黃金等價。
大型酒窖酒莊規劃
中國宜種植優良釀酒葡萄的地區,是位于中國山東的煙臺。它與法國波爾多在同一緯度,對于葡萄的發芽、生長、開花、結果等整個生長過程具有得天獨厚的優越條件。甚至在寒冷的冬季,葡萄枝條也不需要埋入土中即可安穩過冬。在進行大型酒窖酒莊的規劃時,可以融入葡萄酒文化的品鑒與展售。酒莊設計中酒文化的品鑒和展售主要是以酒文化交流、紅酒品賣,紅酒文化欣賞,珍藏的酒器、酒具展覽為主,以此來展示博大精深、獨具特色的葡萄酒文化,從而將中國的酒文化推向一個新的發展高度。
大型酒窖酒莊的規劃還可建設商務會議中心。商務會議功能區的設置包括辦公室、會議室、洽談室、衣帽間、會客室、接待室、紅酒吧、雪茄吧、餐廳包間、公共衛生間等;滿足企業間商務洽談,商務會議的需要。另外,可以融入酒莊娛樂休閑。娛樂休閑是酒莊建筑的重要組成部分,主要分為生活休息區、娛樂休閑區、后勤服務區;在設計時重點考慮休閑區的意境享受,動靜結合等,以愉悅身心,放松休閑為目的。
酒莊觀光旅游也可以參考規劃。酒莊旅游觀光不僅可以參觀瀏覽葡萄酒的生產工藝、還能在游覽的過程中慢慢體味紅酒文化、感受酒莊魅力。
后的,還是需規劃恒溫酒窖。酒莊規劃設計的恒溫酒窖總體可劃分為三個貯藏區:葡萄酒儲藏,起泡酒儲藏,甜葡萄酒和冰酒儲藏。酒窖設備選用專業恒溫恒濕機。酒窖常年溫度保持12-16℃,濕度60-75%,保證了所貯藏的各種酒的充分醞釀和緩慢成熟。
大家認可是品包包,價格昂貴的價錢、的配備當然輕輕松松,奢華的是抽必須專業的時間和空間。針對一支歷經200多道人力工藝流程的上品而言,沒有一段詳細的時間,并全神貫注靜座著,都不可以品位出真韻。僅有修練來到一定的精神境界,才可以掌握好手上的這支上品。 屋——奢華的時間和空間 現如今抽的人愈來愈多。據聞客會在自身的官邸設定一個屋。針對一般客而言,在城里的屋訂一個個人位,配備一個保濕補水箱,把自己的供奉起來,足夠享有直沖云霄的快樂了。 是一種有生命的物品,必須在一定的溫度和環境濕度標準下,才可以確保質量。而屋密封式的布局也是根據此考慮到:一來不許濃煙四處飄落,危害別人;二來是合理操縱的存儲自然環境。
