

江西咪噢酒業有限公司
主營產品: 果酒
湖南中式酒館中式雞尾酒規格-江西咪噢
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杏子果酒的制作方法
1.準備好洗干凈控干的杏子,清酒(或者20幾度白酒)。
2.容器用鹽水洗干凈涼干,先裝杏子到八分滿,然后倒滿酒,密封放陰涼處就可以了。
3.一般兩三個月后即可飲用,喜歡甜的的朋友還可以加一些冰糖。
以上三種果酒都是可以在家自行制作的,喜歡喝果酒的朋友不妨試一試。
專注果酒生產釀造批發,銷售品種有桃花酒,楊梅酒,桂花酒,藍莓酒等多種果酒貼牌定制。是大型的果酒批發商,價格實惠,果酒純真.歡迎來電咨詢!
?酒水,一直以來都是餐桌上必不可少的飲品
酒水,一直以來都是餐桌上必不可少的飲品,尤其在中國,逢年過節都有飲酒的習慣,這大大促進了中國酒水的消費。中國酒水市場長久以來都以白酒為主導,但是近些年來,隨著白酒消費人群的老齡化、各項政策的嚴控化以及白酒消費斷層等因素的影響,白酒的主導地位逐顯疲態,2015中國酒水市場的基調注定——白酒勢衰,果酒崛起! 2015中國酒水消費人群現狀 據統計,目前中國白酒消費主力人群以60、70后為主,其中60后大多進入不惑之年,已經基本放棄喝酒,70后一躍成為白酒消費主力人群;80、90后大多鐘愛果酒、洋酒、雞尾酒,數會選擇白酒消費。因此白酒已不在獨霸天下,相比之下,果酒、雞尾酒、洋酒將成為中國酒水市場新寵,80、90后也已逐漸成為酒水消費主力。

酒水價格比較,中白酒市場價格100元-1000元不等,甚至有更高的價格,價格偏高,一般工薪難以承受;果酒、雞尾酒、洋酒價格20-1000不等,價格由低到高,可選擇余地多,一般工薪可以承受;
酒水健康、養生,白酒,雖然已經在我國出現了許久,但是其度數偏高,對人體刺激較大,不利于養生,然而果酒、雞尾酒、洋酒等度數普遍偏低,適于飲用,尤其是果酒,由水果作為原料,低溫發酵而成,營養成為眾多,常喝果酒。
關于果酒的分類有哪些!
一、依照釀造時節劃分,可以分為五大類:
1)春季釀-梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、楊梅酒、桑椹酒;
2)夏日釀-櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龍眼酒、百香果酒、火龍果酒、榴蓮酒、酪梨酒;
3)秋季釀-石榴酒、鴨梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、蘋果酒。
4)冬季釀-葡萄柚酒、西紅柿酒、奇特果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金棗酒;
5)四季釀-楊桃酒、芭樂酒、蓮霧酒、鳳梨酒、木瓜酒、香蕉酒、檸檬酒、椰子酒、萊姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。

二、依照釀造工藝可以分為三大類(這是中國果酒文明營銷網的分法):
1)浸泡酒:常見的有青梅浸泡酒、檸檬浸泡酒等;
2)發酵酒:這是果酒的主流類型,類似于葡萄酒;
3)蒸餾酒:就是對發酵酒進行再次蒸餾提純所得;
別的,不少人還套用葡萄酒的分類方式將果酒分為干型、半干、半甜、甜型等果酒,套用白酒分類方法將果酒分為一星、二星、三星、四星及五星等。
注:制造酒是添加過一定非水果成分的調節型果酒,是果酒中的另類。
