產品名稱 肉味精膏
使用范圍 速凍調理肉制品、醬鹵肉制品、餐飲等需要提升醬香、肉香和底味的產品
使用效果 提升醬香、肉香和烤香味,賦予產品厚實底味
外觀 膏狀
保質期 12個月
產地 廣州
商品介紹
廣州華琪公司匯集了一批來自餐飲及食品行業多年管理經驗的人才,立志將傳統飲食文化與現代健康理念結合,引導企業從傳統向現代跨越成為行業的創新者、改革者與實踐者。
肉香精膏具有增強出品肉香味的同時,有效改善口味平淡、香氣減弱等問題。肉香精膏擁有濃郁的肉香風味,令人回味悠長,且浸透能力強,穩定性好,耐高低溫,是一款人人都贊嘆的好產品。

肉香精膏可以用于醬鹵肉制品、速凍調理肉制品、調味汁、燒燜系列等需要提升醬香、焦香及厚實底味產品。

肉香精膏是一款非常經典的肉味膏,提升產品肉味厚感,彌補肉原料加工過程中的風味損失,尤其是提升肉含量少的產品底味厚感。

肉香精膏厚實飽滿、焦香濃郁、耐高低溫,適用于醬鹵肉制品提升肉香和底味使用,添加量加0.3~0.5%就明顯提升產品整體風味。
廣州華琪在從化擁有50畝標準食品加工基地和河南原料生產基地,在廣州天河萬科米酷有的辦公和應用廚房,歡迎廣大新老客戶前來咨詢,歡迎蒞臨現場交流,助力中國味,合作共贏!
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