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燈光在酒窖中是非常重要的。燈光不但能滿足基礎的照明功能，而且還能裝飾酒窖，給酒窖營造一種浪漫、優雅的氛圍。但是在選擇燈的時候要格外小心，因為葡萄酒不同于其他酒，它非常嬌嫩，需要我們細心呵護，要避免光線直射，以免造成葡萄酒的變質。為了審美的追求，我們需要在酒窖燈光設計上多下功夫，讓酒窖達到的效果。

      首先，酒窖的內部燈光不宜過亮，一般情況需要保持柔弱的光線。其次，酒窖內盡量避免光亮過強或者熱度過高、紫外線等輻射光源。熒光燈產生大量的不可見紫外線，不能作為酒窖的照明光源。所以在選擇酒窖燈光的時候需要慎重。酒窖愛燈光，也怕燈光。自然采光照明于酒品貯存非常不利。自然光線，尤其是直射日光容易引起酒病的發生，比如光線導致的過量蛋白質引發的酒病。自然光線還可能使酒液氧化過程加劇，造成酒味寡淡、渾濁、變色等現象。酒窖中采用人工照明，照明強度和方式應受到適當的控制。

怎么做好酒窖的防霉防潮措施

  在一些濕氣重的地方，對于酒窖的建造來說，由于許多私人酒窖都建造在別墅的地下室，而地下室由于各種環境因素更容易受潮發霉，所以對于造價不菲的酒窖來說，無疑是各種無盡的煩惱。那么對于酒窖的防霉防潮措施應該要怎么來做呢？

   1、清理基層

   基層表面應堅實具有一定的強度，清潔要到位，做到表面無塵土、砂粒等污物，表面平整、光滑、無松動，要求抹平壓光，對于殘留的砂漿塊或突起物應以鏟刀削平，局部不合格的基層用LM防水膩子進行修補，基層處理后，基層上面應無明顯積水。

   2、細部處理

   樁基坑、集水坑、比底板部位標高低的部位、地面四周與墻體連接處,應抹成半徑為20mm的圓弧，穿墻管根定位后,樓板四周用水泥砂漿堵嚴,管根周圍與地面相連部位用水泥砂漿抹成八字形，穿墻管道及連接件應安裝牢固,接縫嚴密,若有鐵銹、油污應以鋼絲刷、砂紙、溶劑等予以清理干凈。

   3、防水涂刷

   有平面和立面的部位,應先涂立面,涂刷順序為由上而下,以免涂料下滑,影響膜整體光滑平整。立面不容易刷出厚度,可以多涂刷幾遍，涂刷時會產生1.2-1.5mm左右的孔縫,所以需要分遍涂刷,來增加其密實度,填充空隙密度。平面涂刷時采用后退法施工,以免破壞刷完的涂膜涂刷第yi道涂膜,第yi遍需要只朝一個方向來涂刷,涂刷第二道涂膜,第yi道涂膜干固后,及時在上面涂刷第二道涂層,涂刷方法同第yi道,但方向與第yi道相互垂直。涂刷每一道涂膜與上一道相隔的時間以上道涂膜的固化程度確定,一般不小于4小時（以手感不粘），保持每道涂層涂刷均勻。

   4、閉水試驗

   防水涂層施工完畢后必須做閉水試驗，已驗證防水效果，做完閉水試驗后后及時做水泥砂漿保護層，以免破壞防水涂層。

酒窖空調溫度控制范圍是多少?

酒窖需要用到的酒窖空調,有分體式壁掛機,也有吊頂式天花機,以及其它樣式,那么不管怎么樣,都是為了進行溫度的控制,那么具體的酒窖空調溫度控制范圍是多少呢?

我們說的酒窖基本上分3種.

1.紅酒酒窖,酒窖空調的溫度控制范圍是13-16度.

2.白酒酒窖它的溫度控制范圍是18-20度,

3.洋酒酒窖它的溫度控制范圍是18-20度