產品名稱 大蒜香精、蔥油香精、醬香香精、咖喱香精
使用范圍 適用于肉制品、豆制品、醬菜產品、膨化食品等
使用效果 賦予產品濃郁逼真香氣、增強食欲、降低成本
參考用量 0.1%~0.3%按需添加
貯存條件 陰涼干燥處、開封后請及時使用或密封保存
使用方法 腌制、鹵制、外拌等環節添加
外觀狀態 油狀
產地 廣東省廣州市
商品介紹
廣州市華琪生物科技有限公司成立于1985年,集研究開發、應用推廣和生產銷售一體化的民營科技型企業,承擔了、省級、市級產品開發項目共 六項,先后榮獲廣東省、廣州市的科技成果獎、科技進步獎和國家星火科技獎,成為食品添加劑的百強企業。應用酶工程技術應用廣泛,主要用于生產肉類抽提物、功能性調味料、骨膠原蛋白及其他多肽系列產品。華琪的原料(美味肽、去腥增香膏、麻辣風味膏等)已被眾多百強企業所應用,并且一致受到依賴與好。
廣州華琪芝士香精風味濃郁自然、芝士香氣逼真持久、穩定耐高低溫,廣泛應用于肉制品、蛋糕、膨化食品、豆制品、面制品、餅干、糖果、復合調味料等產品中,賦予產品濃郁芝士香氣、增強回味和食欲、提高產品附加值,降低成本。

廣州華琪泡椒香精提供純正的泡椒香氣,香氣恒久,逼真柔和。本產品的浸透性強,能有效提高制品的附加值,增強出品的入味效果,讓美味留在你心中,添加量0.1%~0.3%左右即可明顯賦予產品泡椒風味。

廣州華琪醬香香精以香辛料精油和各種香原料,經過特的調香搭配技術制備而成高濃度液體香精,香氣透發濃郁,油香誘人,具有濃郁的類似辣椒醬的醬香,帶有炸辣椒香氣和鍋氣;口感飽滿,唇齒留香,給產品帶來自然醇厚的誘人食欲,吃了還想吃。添加0.1%~0.3%,賦予產品濃郁醬香,增強食欲。

廣州華琪奧爾良香精穩定耐高低溫、奧爾良風味濃郁逼真,有效提升產品的附加值,降低成本。奧爾良香精廣泛應用于休閑肉制品、速凍調理肉制品、膨化食品、復合調味料等食品中,賦予產品濃郁奧爾良風味,增強食欲、讓人回味無窮。
廣州市華琪生物科技有限公司堅持",健康,安全"的產品開發宗旨,應用生物酶技術成果,產品版塊:生物酶系列,小分子肽系列,調味料系列,香精系列、功能性調味料系列(雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風味膏、鹽焗配料等)共200多種產品,歡迎咨詢取樣試用。
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