河南酒窖工程 正豐雅美 河南酒窖
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河南酒窖工程-正豐雅美-河南酒窖

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發貨地 北京市豐臺區
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商品介紹
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品牌 正豐雅美
產地 北京
工藝 組裝
顏色 定制
是否跨境貨源
尺寸 可定制
臺面材質 不銹鋼
服務 酒柜酒窖空間策劃+雪茄房+量尺設計+安裝
門板材質 不銹鋼/金屬材料
報價方式 按實際訂單報價為準
風格 古典歐式/現代簡約
使用范圍 星級酒店、高級會所、KTV、甲級寫字樓、地產項目等工程配套
產品編號 15386321
商品介紹
北京正豐雅美酒店設備有限公司主營:廚房設備,食堂設備,不銹鋼酒柜,廚房電器設備,四門冰柜等




近年來大量的別墅地下室被用于規劃成私人酒窖,或品酒室,這已成為一種時尚。江、浙、滬及部分沿海地區,由于地下水位較高,土壤潮濕以及開發商未按照建筑物防水技術規范施工,容易造成部分地下室墻面、地面滲水、泛潮。為了讓您的地下酒窖不受此影響,今天與朋友們分享地下室酒窖如何防潮防水。

      地下室分為全地下室,半地下室。全地下室(地下室頂低于室外地面),半地下室(地下室頂高于室外地面)。跟據地下室的防水規范要求,土建時應在地下室墻體、底部的外側做防水稱主動性防水,在室內做防水稱被動性防水,被動性防水是一種補救措施,施工難度大,技術要求高。

      做好地下室防水,總結出二點:一、把以后鉆孔、打洞的工作提前完成;二、認真做好三個步驟工作。

      地下室防水施工包括三個步驟:施工前準備、防水施工、施工后保護。每一步驟都關系到防水效果,關健一點把以后鉆孔、打洞的工作提前完成!很多地下室做了被動性防水效果還是不好,這主要是施工要點沒掌握、操作不細心,細微決定成敗永遠是真理!如能嚴格按照以下方法施工,防潮、防滲水的效果是明顯的。

      防水施工應選用環保型防水砂槳,按比例配合經充分攪拌(分批攪拌避免時間長了砂漿變硬)用刮板批,順序頂—墻—地,每公斤批一平方米,經24—48小時充分干燥,再批一遍。注意點:防水砂漿層應厚薄均勻約2mm左右,不得、空鼓,陰角處應抹成純角;預埋件周邊不得有空隙;線管口周邊要密實。

      在防水砂槳充分干燥后才能進行后繼施工,可先在地面輔厚5—9mm中纖板保護(如層高、工期容許可在地面防水層做50mm C20細石混凝土保護,需較長時間養護),方可行走,做浮筑地板結構的應在地面防水層充分干燥后,直接在上面輔隔音氈加50mm C20細石混凝土,頂、墻面安裝時不得損壞防水層。注意點:每個施工人員必須牢記,保護好防水層比做好防水層更重要。這時的酒窖猶如一艘海底潛艇千萬不能把艇壁戳破!




當金融危機席卷全球的時候,紅酒市場并沒有消沉下去。正因為如此,一些企業看中了這個市場,相繼成立紅酒專賣店。紅酒酒商的迅速發展,從另外一個側面來看,就是紅酒市場的迅速膨脹和消費市場的熱捧。當消費群體形成之后,針對紅酒的后續服務需求就會應運而生。因此華廷酒窖看中這個市場,在國內專業從事起酒窖設計工作。

      酒窖,則是紅酒市場的延伸。在我們看來,酒窖行業就是葡萄酒的“后市場”。這個行業有恒溫酒柜和恒溫整體酒窖兩種業態。之所以會產生這種業態,根本原因還是葡萄酒的特性。行家們都認為,葡萄酒屬于一種“嬌貴型”的“有生命”的產品,在釀制、灌裝、運輸、銷售、收藏等環節中,都需要嚴格的環境控制。特別是存儲環境,適合的溫度在5—18℃之間;濕度要控制在60%~80%之間;避免強光照射,特別是紫外線(會使酒早熟);防止震蕩(會擾亂酒的分子結構,讓酒加速成熟);除異味(異味會透過木塞滲透進入葡萄酒內)。的紅酒必須在這樣的環境下儲存;否則,一瓶好酒就有可能廢掉。

      但是,酒窖造價卻是普通裝修的10倍。因為如此嚴格條件的酒窖造價當然不便宜。包括設計、施工、材料等在內,價格通常在1.5萬元—2萬元/平方米之間,基本上相當于目前普通家庭裝修的10倍。因為酒窖本身就是一種消費,所以,它使用的材料也都是不一般的,價格也比較高的。一套恒溫恒濕設備就至少要三四萬元。然后,我們建議客戶在使用木材時,挑選的橡木,和紅酒釀制時使用的木桶一樣的材質。再者,酒窖里面還要有相應的通風設施、保溫層、軟裝、吧臺等。我們測算下來,裝修一個普通的酒窖,平攤到每平方米的價格大概是1.5萬元到2萬元之間。”








  酒窖建造完畢,就可以不再管它了?如果沒有好好的保養它,它也會有脾氣的噢!我們來看看酒窖有哪些是需要我們著重保養的呢。

      酒窖的溫度。酒窖適溫度控制在12~17 ℃,劇烈的溫度變化對葡萄酒的質量發育是不利的,像幼兒一樣,溫度變化可能會使葡萄酒“感冒”。有條件的必要時在酒窖中安裝中央空調,以調節夏季的高溫和冬季的寒冷。當然,在酒窖建造時,建造地下或半地下酒窖,有利于溫度的控制。

      酒窖的濕度。酒窖的濕度一般控制在相對濕度為70%~85%之間,尤其在新桶入窖后要及時灑水或噴霧,因為新桶會吸收酒窖的濕度。

酒窖保養是保養什么呢?

      酒窖的殺菌處理。在每年高溫高濕的夏季進行1~2次的酒窖殺菌處理,可以用漂處理地面和墻壁,也可以將酒窖密封熏硫。熏硫時選擇在周末,下周上班時通風換氣。

      酒窖照明。酒窖的照明應使用低功率的白熾燈,避免強烈的光線刺激。尤其是對以瓶儲方式進行陳釀的葡萄酒影響更大。特別是對起泡酒會造成極大的傷害。 如果酒只存放在黑暗的酒窖中,瓶子的顏色則不重要。考慮瓶裝酒受日光照射的程度和照射的時間,應當用顏色較深能吸收短波長光的玻璃。不透明、黑色或深紅色的玻璃應是選擇,但是顧客喜歡知道瓶內酒的容積是否符合標準,酒是否澄清透明,因此,用紅色或黃色玻璃酒瓶更合適。

      酒窖的氣味。存放葡萄酒的地方周圍不能有散發強烈氣味的東西, 以免這些異味會透過木塞滲入酒液中。對使用天然軟木塞作為封瓶器的葡萄酒使用橫放的方式儲存,除了雪利酒和波特酒,使用汽水瓶蓋和塑膠瓶塞的酒可以立著存放。







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公司名稱 北京正豐雅美酒店設備有限公司
聯系賣家 王鵬 (QQ:657056977)
電話 쑥쑝쑞쑥쑥쑤쑥쑦쑢쑦쑥
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地址 北京市豐臺區