聚碩 食品級辣椒紅色素 用法用量1kg起售
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聚碩-食品級辣椒紅色素-用法用量1kg起售

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河南聚碩生物科技有限公司

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生產廠家

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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 聚碩
外觀 紅色
顏色 辣椒紅
色素含量 99%
檢測方法 國標
規格 23kg、2kg
有效物質含量 88%
主要用途 色素
產品名稱 辣椒紅色素
執行標準 GB1886
主要營養成分 辣椒紅
保質期 36個月
最小起訂量 1000g
產地 鄭州
可售賣地 全國
商品介紹

【產品簡介】

辣椒紅--辣椒紅是以紅辣椒果實為原料,萃qu而制得的粉末狀天ran色素或者為深紅色油狀液體色素。辣椒紅是存在于辣椒中的類胡蘿卜素。是一種營養強化劑。

根據我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760—1996)規定:辣椒紅可用于冰淇淋、糕點上彩裝、雪糕、冰棍、餅干、熟肉制品、人造蟹肉、醬料、糖果,按生產需要適量使用。

應用:為一種著色劑,主要應用于食品、著色品,主要應用于食品、肉制品、榨菜腌菜制品等方面。辣椒紅是以優zhi辣椒及其制品為原料,采用科學方法萃qu、分離、精制脫辣而成的天ran色素。主要成分辣椒紅素,辣椒玉紅素。產品為紅色油狀液體,流動性好、溶解性好、色澤鮮艷、著色力強,品味高,辣椒紅含量>98%;無辣味。該產品廣泛應用于食品著色、化妝、醫藥等領域。

在日本,辣椒紅應用于油脂食品、調味汁、水產加工品、蔬菜制品、果汁、冰淇淋等,用量為0.05%—0.2%。

FAO/WHO(1984)規定,辣椒紅可用于加工干酪,用量按正常生產需要;黃瓜,用量為0.03%(單用或與其他色素合用量)。

物理化學性質:主要成分為辣椒紅素和辣椒玉紅素,屬胡羅卜素類色素。




聯系方式
公司名稱 河南聚碩生物科技有限公司
聯系賣家 劉東 (QQ:994185017)
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地址 河南省鄭州市
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