廣東鹽焗腌料批發(fā)廠家 適用于餐飲炒菜
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廣東鹽焗腌料批發(fā)廠家-適用于餐飲炒菜

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商品介紹
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聯(lián)系方式
使用范圍 鹽焗雞、鹽焗蝦、鹽焗鴨等鹽焗系列產(chǎn)品及需要提升咸香味的產(chǎn)品
產(chǎn)品名稱 鹽焗雞粉
參考用量 按1%~6%;腌制3%左右;鹵制6%~8%
使用效果 鹽焗風(fēng)味濃郁、滋味鮮美、耐高低溫
使用方法 腌制、鹵制、外拌過程添加
貯存條件 陰涼干燥處存放,開封后請及時使用或密封保存
外觀 粉狀
品牌 華琪
商品介紹
廣州華琪公司堅持"天然,健康,安全"的產(chǎn)品開發(fā)宗旨,應(yīng)用生物酶技術(shù)成果,了產(chǎn)品版塊:生物酶系列,小分子肽系列,天然調(diào)味料系列,天然香精系列共200多種產(chǎn)品。廣州華琪致力于服務(wù)休閑肉制品,調(diào)理肉制品,家庭調(diào)味料等行業(yè)。能夠為客戶提供工藝優(yōu)化,新品研發(fā),品質(zhì)提升,客戶定制,市場調(diào)研,質(zhì)量體系咨詢等服務(wù)。
廣州華琪技術(shù)專項小組針對企業(yè)存在的去腥問題、抗氧化問題、提升肉感風(fēng)味問題、留香問題,也已開發(fā)了較為成熟的雞膏、去腥膏、鹽焗香料等產(chǎn)品。目前與無窮建立起了專項的技術(shù)合作,也為茂記、南城、好味來等企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)。
廣東鹽焗腌料批發(fā)廠家,手撕雞料
現(xiàn)在不再局限于生產(chǎn)鹽焗雞,各式雞部位均可做鹽焗風(fēng)味,有鹽焗鳳爪、鹽焗雞翅、鹽焗雞腿、鹽焗雞胗、鹽焗雞心等等。 
后來拓展到休閑食品:鹽焗鴨舌、鴨肉等鴨肉制品、蛋類制品、豆制品、牛肉制品等等。鹽焗風(fēng)味不斷突破食材限制。
鹽焗還可以制作菜肴:鹽焗蝦、鹽焗蟹、鹽焗花螺、鹽焗土豆等。
后續(xù)還可能有鹽焗風(fēng)味零食喲:鹽焗核桃、鹽焗花生、鹽焗薯片、鹽焗瓜子、鹽焗腰果等。
廣東鹽焗腌料批發(fā)廠家,手撕雞料
國內(nèi)的鹽焗企業(yè)分布相對集中,主要以廣東的潮汕地區(qū)和梅州地區(qū)為主,大概占全國鹽焗市場的90%,另外在湖南、浙江、云南等地也有少量的企業(yè)生產(chǎn)。而潮汕地區(qū)又以饒平縣為主要集中地,大約有16家企業(yè),市場份額占全國的大概70-80%,當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)除了生產(chǎn)自己的產(chǎn)品,也有一些為外地企業(yè)貼牌做代加工的。
廣東鹽焗腌料批發(fā)廠家,手撕雞料
鹽焗雞還有一個很勵志的傳說--據(jù)傳,有一位客家婦女兒女成群,其中一位體弱多病,因當(dāng)時缺乏各種營養(yǎng)食品,就將用鹽腌制后的雞,用紙包好放入炒熱的鹽中用砂煲煨熟,食用后,身體逐漸恢復(fù),強壯起來,并參加科舉考試,中了狀元。后來這種菜肴家喻戶曉,稱之為“狀元雞”。
鹽焗雞粉添加1%-6%就可以明顯提升肉香和肉味,賦予濃郁香氣、增強食欲,促進產(chǎn)品銷售,使用便捷,提升品質(zhì)的成本低,性價比高,歡迎咨詢,合作共贏。
聯(lián)系方式
公司名稱 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 余先生 (QQ:2924871754)
電話 祳祹祹祻祵祳祳祸祸祻
手機 祺祵祸祶祲祴祻祷祴祸祺
地址 廣東省廣州市