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恒發吐溫-80-乳化劑-表面活性劑-食品添加劑
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聚山梨酯-80,又名吐溫-80,是一種非離子型表面活性劑及乳化劑,化學式為C24H44O6(C2H4O)n。易溶于水,溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲醇、甲苯,不溶于礦物油。低溫時成膠狀,受熱后復原。有特臭,味微苦。
吐溫-20為月桂酯;吐溫-60為硬脂酸酯;吐溫-80為油酸酯,均有乳化作用。
可作混懸劑的潤濕劑。非離子型表面活性劑 。
用法用量: 供配制水包油乳劑或乳膏時,用作乳化劑。也可用于油類的助溶(如揮發油)。
在liu磺洗劑中,用作潤濕劑。
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