順-3-己烯-1-醇廣泛應用于日化香精和食用香精的配方中 烘烤食品
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英文名 cis-3-Hexen-1-ol
中文名稱 順-3-己烯-1-醇
是否危險品
產地 湖北
發貨時間 當天
貨期 現貨
分子量 100.1589
別稱 (Z)-3-己烯-1-醇; 3-己烯-1-醇; 青葉醇; 順-3-己烯醇; 葉醇; 正-3-己烯醇; 順式-3-己烯-1-醇; 順式葉醇; Β,Γ-己烯醇; 順式3-己烯-1-醇; 3-己烯醇; 順式-3-己烯醇; β,γ-已烯醇
分子式 C6H12O
用途 廣泛
商品介紹

中文名稱: 順-3-己烯-1-醇

中文別名: (Z)-3-己烯-1-醇; 3-己烯-1-醇; 青葉醇; 順-3-己烯醇; 葉醇; 正-3-己烯醇; 順式-3-己烯-1-醇; 順式葉醇; Β,Γ-己烯醇; 順式3-己烯-1-醇; 3-己烯醇; 順式-3-己烯醇; β,γ-已烯醇

英文名稱: cis-3-Hexen-1-ol

英文別名: cis-3-Hexenol; Cis-3-Hexene-1-OL; hex-3-en-1-ol; (3Z)-hex-3-en-1-ol; Leaf alcohol

CAS號: 928-96-1

EINECS號: 213-192-8

分子式: C6H12O

分子量: 100.1589

分子結構: 順-3-己烯-1-醇 928-96-1

密度: 0.843g/cm3

沸點: 156.5°C at 760 mmHg

閃點: 44.4°C

水溶性: INSOLUBLE1、在液氨中使 與乙炔反應生成乙炔(或乙炔鈉),再與乙醇反應生成乙基乙炔。乙基乙炔與環氧乙烷反應得到3-乙炔-1-醇, 加氫制得產品葉醇。由四氫呋喃為起始原料,或用3-己炔醇經選擇性氫化而成。也可由3一氯丙醇、三苯基膦和丙醛進行Wittig反應而成。

2、煙草:BU,56;FC,9,18;BU,18;FC,40。以乙炔和三乙基鋁為原料制取;以氯化丙炔和格氏試劑反應制取;以乙烯基乙炔為原料制取;以己二烯酸酯為原料制取。

主要用途

1、順式3-己烯醇具有類似異戊醇的香味,用于制高級香料;順式3-已烯醇在非常稀和狀態有濃草香味,用于特種香料的生產。GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。主要用以配制各種瓜果和薄荷型香精。

2、廣泛應用于日化香精和食用香精的配方中,由于其香氣極為強烈,所以小劑量使用即可。

3、常用于烘烤食品、肉制品、冰凍乳制品。


蒸汽壓: 1.04mmHg at 25°C

產品價格問題:價格以本公司的實際報價為準,市場行情波動,網上報價僅供參考。

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公司名稱 武漢卡諾斯科技有限公司
聯系賣家 吳經理 (QQ:1958979248)
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地址 湖北省武漢市
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